大骨在电饭锅中炖多久才可以好 _排骨

大骨汤电饭煲煮多久能熟电饭煲大骨汤的用时？

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1、电饭煲煮大骨头汤一般是选择一个半小时到两个小时。
【大骨在电饭锅中炖多久才可以好】 2、骨头汤一般分为两种，一种是乳白色的浓汤，这种汤加水要一次性加够，不能中途加水，烧开后需要大火约一个小时。第二种是清汤，大火烧开后转小火，约1.5-2小时即可。煮汤的时候建议是小火慢炖，在起锅的选择放一点蔬菜能去除油腻。炖久了口感上面是很好的，但汤里面的营养也就慢慢的流失，建议选择两个小时的炖煮就好。

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电饭煲炖排骨汤至少需要1个小时以上。使用高压锅炖排骨相对时间较短，20分钟左右即可。
排骨汤有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
拓展资料1.中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
2.排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
百度百科——炖排骨汤

###其它资料参考###引言：很多人都比较喜欢吃酱大骨，所以在日常生活中我们用电饭煲也可以做出比较美味的酱大骨，我们需要熬多久才可以做到脱骨呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、电饭煲做酱大骨熬多久可以脱骨在平时的时候，很多人喜欢吃酱大骨，都会去餐厅里面点上一会儿那里的酱大骨制作的非常美味，其实我们在家里也可以自己制作，我们一般熬两三个小时就可以吃到美味的酱大骨，而且骨肉相离，这个时候吃起来特别的香，非常的酥软，而且肉质也比较好。我们在制作这道菜的时候，首先需要准备一些大骨头，上面的肉也要带的比较多，这样吃起来才比较香，接下来我们把买过来的骨头肉把它清洗干净，放入锅中焯水，焯水的过程中放入葱，姜，蒜和适量的料酒。接下来我们把它的血水贴出去，然后换上一锅新的水，这个时候放入一些配料，这个时候你知道放入一些料汁，它的颜色会变得比较好看，吃起来也是比较香的。
二、制作一些美食我们准备的一些酱汁，有葱，姜蒜和生抽，老抽，味精，还有八角桂皮肉蔻以及一些小茴香这些放进里面充分的熬制，两小时左右，我们就可以吃到美味的酱大骨，而且你会发现味道非常的好吃，吃起来也不会有一种塞牙的感觉，一咬它就会掉下来，这种感觉是比较好的，说明你做的比较成功。所以在制作的过程中是需要有一个时间的，当时间与温度都非常的好，这个肉做的就比较好，所以通过这样的一些做法，我们会吃上比较美味的食物，而且吃起来是比较香的。在做美食的同时，我们的厨艺也有所提高，所以这是一件一举两得的事情。

###其它资料参考###问题一：用电饭锅炖排骨需要炖多长时间？用电饭煲炖排骨与用一般锅子炖，用的时间差不多。除非是高压锅或电高压锅，时间才会缩短。
决定时间长短的，主要在于排骨。若是小猪排骨，20分钟就熟烂了；若是老猪排骨，起码得多炖15分钟。一般的饲料喂养的猪，几个月就出栏，煮的时间就不要长；如果是山区农民的土猪肉，所炖时间就要久一些。过去的猪不喂饲料喂潲水，长得慢，那样的排骨一般都要炖个把小时；现在的饲料猪，若炖一个小时，就炖得过于烂碎，不好吃了。