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电饭锅怎么煮鸡蛋好吃( 三 )

生活百科鸡蛋


运用电饭锅做出的水煮蛋，不仅鸡蛋白光亮滑嫩，显现蛋白肌 ， 蛋黄还是嫩黄质感，完全没有发黑营养流失少 。
鸡蛋清香更浓郁，小孩更爱吃，比水煮做法更易掌握和成功，爱吃鸡蛋的朋友们，没尝试过这个方法的一定要尝试，效果是意想不到的好 。
###其它资料参考###1、用料：鸡蛋随意，餐巾纸3一4张，水半米杯 。
2、准备好一口电饭锅，几张餐巾纸 ， 鸡蛋清洗干净（每天需要几个就煮几个) 。
3、把餐巾纸铺好 ， 用半米杯水倒进去，再放入要煮的鸡蛋 。
4、盖好盖子，接上电源，按煮饭键即可，5分钟后（电饭锅冒出热气时关掉电源 ， 用余热焖几分钟鸡蛋全熟透了！这样里面的纸巾还是潮湿的，绝对安全，并且不会烧的太干怕损坏锅具 。
5、剥开一个看看 ， 煮得刚刚好 ， 鸡蛋营养完全不流失 ， 而且特别好剥皮 。
###其它资料参考###用电饭锅煮鸡蛋方法如下：
来源于网络
把餐巾纸铺在电饭锅底，可以铺两---三层（不需要太多的纸） 。然后倒一点水进去 ， 把纸全部浸湿就可以啦，不需要太多哦！将鸡蛋洗干净码进锅里，然后盖上盖、插电、按下煮饭键 。
等电饭锅自己蹦到保温，就行啦?。ù笤夹枰?分钟），纸上的水已经干了，鸡蛋也熟啦！
###其它资料参考###电饭煲煮荷包蛋
材料
40公斤鸡蛋、枸杞、水、糖
工作方法
1.是用小砂锅做的，不粘锅！先往砂锅里加适量的水 。
2.开大火烧热水 ， 加入适量白糖 ， 让白糖慢慢溶解在水中 。
3.盖上盖子，然后把水烧开 。
4.把鸡蛋打到碗里，准备好 。
5.关小火，然后把鸡蛋从锅边滑入锅内，这样更容易成型 。
6.用小火煮它 ， 直到它凝固 。砂锅还是比较好的 ， 不粘锅底 。然后我用勺子翻了一个面，让鸡蛋中间受热均匀 。
7.撇去漂浮的一端 。
8.出锅前加入适量枸杞 。
材料
一个鸡蛋，一点100度的开水 。
工作方法
1.拿一个容器 ， 放100度的开水进去 。
2.当鸡蛋的外观凝固后，沿着水边打入鸡蛋 。
3.盖，不要盖的太紧 。
4.放入微波炉高火45秒 。
###其它资料参考###1、选鸡蛋 。选择个大、色泽又好的鸡蛋，而且不能是破壳的鸡蛋，否则煮的过程中鸡蛋就会裂开或者冒出来 。
2、洗鸡蛋 。鸡蛋在运输、存储过程中，表面会有很多细菌，甚至其它污秽，我们要先洗干净再去煮鸡蛋 。
3、入锅 。把洗干净的鸡蛋放入电饭煲中，加入适量的水 。水以刚好没过鸡蛋为宜 。
4、加盐 。为了使煮熟的鸡蛋更容易剥壳，建议煮鸡蛋时加入适量的食盐 。
5、煮鸡蛋 。盖上电饭煲，插上电源 ， 把电饭煲调至“煮饭”即可 。
6、剥鸡蛋 。鸡蛋出锅后稍微凉一会就可以剥开吃了 。
###其它资料参考###电饭锅蒸鸡蛋羹方法：
1.五个生鸡蛋打进碗里，顺时针方向打匀称 ， 随后添加盐 。喜爱生抽酱油味儿的 ， 盐能够少天赋加点 。
2.添加适量白砂糖，本人爱好，我烧菜都喜爱用点糖，增加鲜香气 。
3.添加少量鸡精，可加并不加 。
4.再度顺时针方向打匀称 ， 避免蒸出去也有颗粒物 ， 影响口味 。
5.倒进凉开水，留意，一定要凉开水，要不然做出去的蛋羹不好吃?。∥沂欠?次一点一点的添加凉开水的，边加边拌和 。占比是生鸡蛋1水1.2 。那样蒸出去的蛋羹才美味可口 。

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