电饭锅怎么煮地瓜窍门 _红薯

电饭煲怎么煮红薯？？

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1、准备材料：红薯：适量、水：适量。
2、用清水把红薯清洗干净。
3、在电饭锅中加凉水，然后将清洗干净的红薯放进电饭锅中。
4、开启电饭煲。
5、拿根筷子戳一戳红薯，戳透了就表示红薯已经熟透了，美味就可以上桌了。

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第一步：准备适量的红薯，在红薯的选择上，我建议大家尽量买那种个头小一点的，这样的红薯在烘煮的过程中很容易就煮熟了。然后我们在盆中加入适量的清水，再撒一点盐进去，把红薯放在水里面开始清洗，清洗干净备用。
第二步：把清洗干净的红薯放在案板上，用刀把红薯的头和尾部都切掉，然后用牙签在红薯上面扎几个小孔，这样可以减少煮的时间，让红薯做出来更加软糯，
第三步：把处理好的红薯放进电饭锅中，摆放均匀；然后我们往电饭锅中加入适量的清水，水不要加得太多，在红薯的三分之一处就可以了。因为红薯里面有很多水分，水放多了，就会导致红薯的香味出不来，影响口感；水加完了之后，把盖子盖上，按下煮饭键，就可以开始焖煮了。
第四步：等到焖煮15分钟左右之后，就可以把锅盖打开了，我们用筷子轻轻的一戳，如果能够把红薯穿透，就说明已经煮好了，如果红薯还没有熟，就再次把盖子盖上，继续焖一会儿就可以了。
小贴士：
1、因为红薯表面有很多泥土和杂质，所以在清洗红薯的时候加一点盐，这样可以起到杀菌消毒的作用。
2、红薯的头部和尾部有很多茎，口感不是很好，不管是在蒸的时候，还是煮的时候，都要把这两端切掉。
3、在电饭锅中煮红薯，一定要加入适量的水，这样就不会伤害到电饭锅。
###其它资料参考###地瓜就是我们熟知的红薯，用电饭煲做红薯方法
用料
主料：红薯560克
辅料：牙签1根
制作过程：
1.准备食材
2.红薯洗净用厨房纸擦干水分
3.再用牙签在每个红薯上扎几个洞
4.铺平摆放在电饭煲内胆里
5.把内胆放入煲体
6.盖盖子选速热功能十分钟
7.定时停止以后用筷子扎一下如果轻易扎透就是熟了，如果扎不动所以再定时七分钟就熟了。
烹饪技巧：
红薯尽量选细长的容易熟。
营养价值
科学家发现红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
###其它资料参考###电饭煲煮红薯怎么煮
准备材料：红薯4个、水适量
1、盆中加入适量的水，将红薯反复清洗干净；
2、压力锅中加入适量的水，放入蒸帘，将红薯放在蒸帘上；
3、电饭锅盖好电饭锅盖，设置粥/羹功能，启动电源等待自动跳闸；
4、时间到后就可以开盖；
5、最后取出装盘即可食用了。

###其它资料参考###电饭煲红薯的做法：
用料：红薯适量、水适量。