雁荡毛峰怎么样( 二 )


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雁荡毛峰茶贵的原因是:品质好 。根据查询相关资料信息,雁荡毛峰茶叶的价格从几百元一斤到上千元一斤的都有,价格越高,品质越高 。雁荡毛峰 , 浙江省温州市乐清市特产,全国农产品地理标志 。2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对雁荡毛峰实施农产品地理标志登记保护 。
###其它资料参考###毛峰茶属于绿茶 。
毛峰茶是我国十大名茶之一 , 其原产地为安徽黄山,而后在云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地亦有产地 。所有产地中,属“黄山毛峰”最为出名 。毛峰茶是由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 。
它是选择茶树上最肥壮的嫩芽,经过独特的手法把它们翻炒以后制成微卷状态得到的一种茶品,它的原料与加工方法与绿茶一样 , 因此属于绿茶的一种,又因为它的茶芽尖峰全部采摘于黄山高处的茶树 , 人们由此把它定名黄山毛峰 。冲泡后,芽叶初时竖立悬浮于水中,继而徐徐下沉 , 芽挺叶嫩 。
1、黄果树毛峰
黄果树毛峰茶是贵州安顺地区,经传统工艺与现代技术相结合加工制成的,一种条形烘制绿茶,主要销往贵州、广东等地 。
2、兰溪毛峰
兰溪毛峰是浙江金华的兰溪市特产 。兰溪毛峰保护区域山地资源丰富,植被类型多样 , 森林覆盖率达到50%,环境很适合茶树的生长 。
3、雁荡毛峰
雁荡毛峰是浙江温州乐清市的特产,古称“雁茗” 。相传在晋代由高僧诺讵那传来,距今已有1600多年的历史,还有500多年的贡茶史 。

###其它资料参考###1、雁荡毛峰茶,雁荡毛峰茶产自温州市乐清市雁荡山的特产,其品质特点是,外形秀长紧结、茶质细嫩、色泽翠绿、汤色浅绿明净、香气高雅、滋味甘醇 。雁荡毛峰茶是一种烘青绿茶 , 必须在清明谷雨之间采摘 。选用一芽一叶或一芽三叶的初展肥嫩芽叶制作而成 。色泽翠绿,香气扑鼻,味道清醇 。明代开始列为“雁山五珍’之一 。
2、瓯绣,瓯绣是浙江温州的传统工艺品,有着非常悠久的历史,起源于唐代,兴盛于明清,瓯绣与蜀绣、粤绣、湘绣、苏绣齐名 。瓯绣的制作工艺十分复杂且特别,瓯绣最大的特点就是阵法繁多,做工精细,品种多样,花鸟虫草,飞禽走兽,湖光山色 , 其中绣人物最为精妙,所制出的绣品阵法运程灵活 , 构图简练,色彩鲜明 , 明亮悦目,实乃珍品 。瓯绣在2006年入选第一批浙江省非物质文化遗产名录,在2008年入选第二批国家级非物质文化遗产 。
3、丁岙杨梅,浙江温州瓯海区是著名的“中国杨梅之乡”,温州市瓯海区丁岙杨梅是浙江省四大杨梅优良品种中最好的鲜食品种 。丁岙杨梅投产早、产量高、品质优,生产基地是茶山镇,这里土壤肥沃,适合丁岙梅的生长 。丁岙杨梅鲜果为早熟性的最佳鲜食品种,具有果形大、甜酸可口的特点 , 果大肉多核小,圆润饱满的果形、紫黑发亮的色泽 。
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4、温州鸭舌 , 鸭舌是温州传统特产,可作为宴席中的冷菜,亦可作为小吃零食 。一般将新鲜鸭舌添加调料经过卤、蒸等工序精致而成 。入口细嚼,略带韧性,满口留香 。因温州方言中“舌”与做生意折本的“折”谐音,故买卖人认为不吉利 , 所以温州人一般就在方言中把“鸭舌”叫做“鸭赚”,以讨口彩 。
5、文成粉丝 , 文成特产蕃薯粉丝是很有名的特产之一,具有色泽晶莹剔透、口感顺滑、耐煮耐炒、营养丰富的特点 。它番薯水磨 , 去杂质,取其淀粉调水,一层一层炊透,至冷却转硬后,采用独特传统生产工艺精制而成,在温州文成粉丝一定要尝一下 。

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