电饭煲如何炖银耳汤？
文章插图
电饭煲如何炖银耳汤
电饭煲如何炖银耳汤，银耳汤的做法有很多种的,它可以根据我们每个人不同的爱好做成不同种的口味,比如说甜品里面的银耳汤,就是很多人都喜欢的 ， 以下电饭煲如何炖银耳汤 。
电饭煲如何炖银耳汤1用料
红枣 适量
冰糖 适量
银耳 半朵
枸杞 适量
水 适量
电饭煲 1个
做法步骤
1、首先准备好所有需要用到的食材 。
2、用温水将银耳泡开 。
3、将泡好的银耳去蒂，撕成小朵，撕得越小越容易出胶，这一步很关键哦！
4、将撕好的银耳放入电饭煲内，再加入适量的清水 。
5、将电饭煲调成煮汤粥模式，然后让它开始煮就好了 。
6、待煮成粘稠状时 ， 丰富的胶质就被熬出来了，再根据个人的口味加入适量的冰糖 。
7、当冰糖化开后就可以加入红枣和枸杞一起煮了，红枣我是去了核的哈 。
8、然后再煮10分钟左右就可以了 。
9、出锅装碗 。
10、这就是银耳汤的成品图啦！
11、因为皮肤容易脱水、干燥、起皱 ， 而银耳又具有保湿护肤的`作用，大家可以常吃哦！
小贴士
1、泡发时间：干银耳要用温水泡发1小时以上，如果用冷水，就需要泡发3-4小时 。只有充分浸泡好了，银耳才能快速出胶 。2、炖煮形状：泡发后把银耳撕碎，撕得越碎越容易出胶，很多人这步没做到位，后面就很难炖出胶了 。
3、炖煮水量：把握好水量一次就将水加足，不要过多，没过银耳三分之一就可以了 ， 水一定要一次性加足 。4、炖煮时间：银耳要煮够时间才能出胶 ， 所以炖煮的时间一定要够长 。5、根据个人口味加入适量的冰糖即可 。
红枣的营养功效
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏 ， 红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质 。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C ， 使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少 。
枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松 ， 正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的 。
对病后体虚 的人也有良好的滋补作用 。
枣所含的芦?。苁寡苋砘?，从而降低血压，对高血压病有防治功效 。
抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲 。
红枣的饮食禁忌
蟹、虾、胡萝卜、鱼
电饭煲如何炖银耳汤2电饭煲熬银耳汤的方法
准备食材：莲子，银耳，红枣 ， 枸杞，百合和冰糖 。
步骤1：因为这里使用的食材都是干货，所以需要提前将银耳，莲子和百合进行浸泡一两个小时 。泡发之后需要将莲子除去带有苦味的莲心，银耳需要取出底部，之后将银耳用手撕成大小相似的小朵 。红枣和枸杞只需要洗干净放置一旁备用 。
步骤2：这边介绍两种烹煮的方法，先来说用砂锅烹煮的方法 。将处理好的所有食材除了冰糖一起放入砂锅中，加入适量的清水盖上砂锅的盖子，先是大火烧开，之后转成中小火慢熬一个小时左右 。但是记得千万别着急出锅 ， 需要开盖加入适量的冰糖，让它再焖上半个小时左右，出锅前别忘记搅拌一下，使糖水更均匀就可以盛出装盘食用了 。
相关经验推荐
- 电饭煲怎么蒸板栗好吃
- 吴氏嘉美价格怎么样 抽脂多少钱
- 电饭煲怎么煮血糯米
- 孕妇上火大便带血怎么办 孕妇上火了大便有血怎么回事
- 孕妇消化不好咋办 孕妇消化不好怎么办
- 孕妇饭后嘴苦怎么办，孕妇饭后嘴苦是怎么回事
- 云南红茶怎么喝
- 孕妇上火大便干燥怎么办 孕妇大便干燥怎么回事
- 孕早期大便干怎么办 孕妇上火大便干怎么办
- 孕妇上大便困难咋办 孕妇上火大便困难怎么办