2、备茶:用茶针撬7克干茶3、赏茶:饼型圆正,条索肥壮,金毫隐伏 , 香气清新4、冲泡 水温:95-98℃ ①温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍 , 起到清洁和提高杯温的作用,同时保证茶汤的香气和口感;②洗茶:把撬好的7克茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出 , 洗茶1遍 。③冲泡:1-5泡,水温为95℃,高扬旋转注水 , 即入即出;6-8泡,水温为96℃,低冲环圈注水,每泡闷15S后出汤;9-12泡,水温为98℃ , 低冲定点注水,每泡闷20-30S后出汤;13泡开始,水温98℃,低冲定点注水 , 可闷泡30-40S后出汤,15泡后,闷泡时间依次递增10秒 。
如15泡时 , 闷泡40S出汤,那16泡闷泡50S出汤,之后几泡依次类推,合理冲泡加上尾水,这款2016年的中茶干仓布朗古树普洱生茶饼耐泡度可高达18泡以上 。注意事项:①水温保持在不低于95℃为宜,后期水温适当提高;②泡茶之前一定要温杯;③注水时沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证茶汤质感、香气的协调性;④根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量 。
拓展资料 。
普洱茶生茶和熟茶的冲泡方法有不同吗?
普洱生茶和熟茶泡法区别不大,熟茶水温要求100度,洗茶洗两次 。生茶洗茶一次,如果是刚做出来3年内的新普洱生茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡 。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来 。
泡法,将水烧开至90度~100度 。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中,一般茶叶和水的比例一般是1:20~30 。注水,注水之后盖上盖子20秒后出汤,第一泡醒茶 。将醒茶水倒掉之后可闻杯香 。第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤,分茶之后就可以饮用了 。第三泡注水之后不用盖盖子,可以快点出汤,之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整 。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶 , 感觉很好 。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多 。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号 。她人很好,有什么不懂的都可以问她 。
喜欢普洱茶不是一时的 *** ,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分 。

文章插图
【普洱茶生茶怎么泡视频】通常的生普洱茶的冲泡方法:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗 , 冲入200毫升沸水 。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味 。再冲入沸水,浸泡5秒钟 。
将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用 。汤色红浓明亮,香气独特陈香 , 叶底褐红色,滋味醇厚回甜 , 饮后令人心旷神怡 。
准备工作:
一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90°C~100°C沸水为佳 。
二、置茶量:用茶针顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬?。?可按饮茶人数多少决定取茶数量 。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克 。
三、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉 。
###其它资料参考### 生普洱茶冲泡方法
导语:生普洱茶冲泡方法到底有哪些呢?下面是我为大家整理的文章,欢迎阅读!希望对大家有所帮助!
1.普洱茶冲泡用水和水温:
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