同时，茶叶中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合 ， 同样造成人体对铁离子的吸收，从而影响造血功能，因此贫血患者和经期的女生都不宜饮用普洱茶（确切的说不宜应用任何茶，特别不宜多饮） 。
普洱生茶，特别是新生茶性寒，多饮体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状，伤胃，因此，胃寒者不宜多饮 。
当然这些禁忌都是可以注意并且合理规避的，而且凡是入口之物，都以适量为度，舒服为基准，这样对身体就只会有益而无害了 。
1、普洱生茶主要可以清理肠道，降脂 ， 提神，降压和减肥的功效 。
2、普洱熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、排毒 。
3、普洱生茶性寒，带有浓烈的苦涩，需要3年以上陈化 ， 茶饼需要5-20年成华才可退去苦涩味，转变出醇，甘，滑的特点，熟茶有陈香味 ， 茶汤润滑 ， 醇厚 。
4、普洱生茶祛湿下火 ， 最适宜夏天喝，宜饭后喝，不宜空腹喝 。
5、当年的生普洱新茶芽叶幼嫩，醒茶冲泡水温建议在85℃左右，三年以上陈茶生普可以90度以上水温 。
普洱茶怎么喝更 养生 呢？普洱茶要看是饼茶、紧压茶、散茶或者老茶等 。
小云一般是用铁壶泡来喝，喝淡了还可以煮一煮，这样才能体会老茶头的精髓 。而散茶级数不同耐冲的程度也不一样 。在小云看来，散茶出茶味较快，相对没这么耐冲，所以最好喜好用紫砂壶冲泡，注意掌控短时快速出汤即可 。饼茶、紧压茶呢，用盖碗来泡，这样更容易摆放茶块，以及掌握冲水的方式 。
而老茶冲泡的时候，最好用手掰下来，这样面、里、底三层都有，口感比较均匀 。小云前两泡会稍微闷几秒，将茶叶泡透，三泡左右就开始正常出炉 。注意每次把壶里的水倒干净，不要留上一泡的茶水在里面 。而且茶在冲之前 ， 要洗茶一遍，醒茶一遍 。一定要用烧开的水泡，浸出的茶水才够醇厚，口感才舒适 。
如何品茶滋味更好？让茶汤的温度在40—60度之间来品，这样更容易体会茶的味道，一杯茶可以分三次喝完，茶汤入口之后可以在口腔里面停留2—3秒让味蕾更充分感受普洱茶的味道 。
养生 也是要喝的舒服哟~
早上喝熟普 。普洱熟茶经过人工发酵 ， 茶性温和不刺激，同时还能对胃起到保护作用 。
下午喝生普 。茶叶中的单宁酸与脂肪的代谢密切相关 。下午饮生茶，既能生津止渴，又能起到健脾消食、消脂除腻、提神解乏等作用 ， 有利于下午工作 。
晚上喝些有年份的熟普 。晚上人体阳气归里，气机下降，尤其是经过一天的疲惫工作，心神需要调养恢复 。当经过发酵加工的普洱熟茶进入人体后，会形成一层软膜附着在胃的表层，起到暖胃消食、舒心安眠的作用 。
普洱茶的 养生 喝法：
花样年华——玫瑰普洱
材料及制法：普洱茶3克，玫瑰花3克，将普洱倾入有盖茶杯，滚水洗茶后放入玫瑰花，重新注入滚水，泡出玫瑰花香即可饮用 。
搭配后功效：玫瑰能疏解胸闷气烦，此茶适于秋燥或肝火旺盛、易怒情形下饮用 。
美肤佳人——山楂普洱
材料及制法：适量山楂，普洱茶叶 ， 以3:1的比例放入茶壶中，再一起冲泡 。酸酸甜甜味道很好 。
搭配后功效：山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用 。若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到美肤和辅助抗癌的作用 。
婉约佳人——牛奶普洱
材料及制法：将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶，制成奶茶 ， 冰镇后口感醇和润滑 。
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