###其它资料参考###材料: 枸杞子15克，大红枣4颗，鸡蛋2个 。
步骤：
将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净，放入锅中 。加入适量水，开火 。等鸡蛋煮熟后，从锅中取出去壳 。将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中 ， 略煮片刻即可 。
枸杞子红枣煮鸡蛋的功效：
枸杞味甘、性平；归肝、肾、肺经；质润气和，可升可降；具有补肾益精，养肝明目，润肺生津 。
###其它资料参考###红枣枸杞蒸蛋
上次去超市买了一些红枣、枸杞 ， 今天早上想吃蛋羹，便放点红枣、枸杞 ， 做了这份红枣枸杞蛋羹，香甜的红枣、清香的枸杞，嫩滑的鸡蛋，味道好极了！
食材
鸡蛋
1个
红枣
10粒
枸杞
10g
温水
适量
制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤
1
红枣、枸杞洗净
2
鸡蛋磕入碗中
3
加温水打散
4
放入蒸锅
5
蒸10分钟
6
摆上红枣枸杞
7
再蒸5分钟
8
上桌喽
138
小贴士可以放在一起拌匀来蒸 。
###其它资料参考###主料
鸡蛋2个
枣(干)8颗
辅料
枸杞20粒
调料
红糖少许
水适量
枸杞红枣煲鸡蛋的做法
1.鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净 ， 备用
2.锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮
3.开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了
4.把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳
5.把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮
6.把红糖倒入锅中
7.枸杞放进去
8.煮5分钟即可
饮食小常识
食用方法：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次 。
###其它资料参考###主料
鸡蛋1个和田玉大枣1个
枸杞适量牛奶50g
辅料
冰糖适量开水适量
红枣枸杞牛奶鸡蛋羹的做法步骤
1. 鸡蛋用筷子打开均匀 。
2. 红枣和枸杞用清水洗净 。
3. 把冰糖加到适量开水中搅拌溶化 。(注：水不能过多，适量就行)
4. 等步骤3放凉后把打好的蛋液和牛奶倒入冰糖水中搅拌均匀 。
5. 红枣去核切开几小片后和枸杞(按个人喜爱可选择多加点点红枣或枸杞)一起加到拌好的蛋液中 。
6. 一定要用东西盖住蛋羹液放锅里冷水煮开转小火煮3分钟左右关火后闷2~4分钟就行了
###其它资料参考###能吃，但枸杞不要放太多，容易上火 。红枣性温味甘，补中益气 ， 养血安神，枸杞性味甘平 ， 滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳 。桂圆具有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效 。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用.
红枣桂圆枸杞红糖水
做法
材料：枣(干)60克、桂圆30克、枸杞子30克红糖30克、水800克
步骤
1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中
2、清洗干净后用冷水泡发1小时
3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖
4、搅拌均匀，盖上盖子 ， 大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可
文章插图
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