###其它资料参考###1、放入阴凉通风处 。将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放 ， 不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话吗，保存一两个月是没有问题的 。
2、风干保存 。板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处,让其自然风干 。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限 。
3、放入沙子中保存 。把沙子装进容器里，底部铺一层沙子 ， 放一层板栗放在沙子上 。再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，最后加一层沙子 。隔一段时间喷洒一次水 ， 保持沙子的湿度 。喷水的量要适中，为了保存板栗的水分 ， 这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉的 。
4、放入塑料袋中保存 。将板栗装入塑料袋中 ， 保持通风和气温的稳定，将塑料袋扎紧，隔断时间翻动一次，这样保存一段时间还是没有问题的 。
5、冷藏法 。将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了 ， 这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦，如果不去壳子，放入冰箱中保存的，板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的，这样的问题，我是亲身经历过，所以希望大家要注意哦，免得把板栗浪费掉了 。
扩展资料：
板栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称，大约有7-9种 。原生于北半球温带地区，大部分种类栗树都是20-40米高的落叶乔木，只有少数是灌木 。各种栗树的的果实都可以食用；单叶，椭圆或长椭圆状 ， 10-30厘米长，4-10厘米宽，边缘有刺毛状齿 。
雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内 。坚果包藏在密生尖刺地总苞内 ， 总苞直径为5-11厘米，一个总苞内有1-7个坚果 。花期5~6月；果熟期9~10月 。
参考资料来源：百度百科—栗子 （栗属植物）
###其它资料参考###1、板栗的保存方法不同存放时间不同，如晒干的板栗可以存放3~4个月，生板栗在常温下合理贮存可以存放1~2个月，煮熟的栗子大概可以放一周，熟板栗放冰箱冷冻一般保存30天左右，熟板栗放冰箱冷藏保存可以放5天 。
2、板栗也称栗、魁栗、毛栗、风栗、锥栗，原于产我国，至少有二千五百余年的栽培历史 。
3、板栗是我国食用最早的著名坚果之一，含有淀粉、硫胺素、核黄素、脂肪、无机盐类等营养物质 。
###其它资料参考### 生板栗是可以冷冻的，但不宜冷冻太久 ， 容易坏 。那么，生板栗冷冻一年还能吃吗？生板栗冷冻可以保存多久？不知道如何保存板栗的朋友们，一起来看看本站提供的介绍吧！
生板栗冷冻一年还能吃吗不能吃 。
无论是生板栗还是熟板栗，放冰箱保存的时间 ， 一般在几天到十几天不等，如果放冰箱冷冻一年的话 ， 板栗很可能已经滋生了大量的细菌，出现了变味、腐坏等变质情况 ， 如果继续食用的话，则容易引起食物中毒反应，对人体健康会产生极为不利的影响 。
生板栗冷冻可以保存多久1~2个月
板栗果壳较坚硬，含有一定的水分，常温下可以保存1~2个月 。采取不同的贮存方法，生板栗的保存时间也不同，一般风吹晾干可以保存1~2月，冰箱冷藏能保存2~3个月，如果是沙土贮存、木桶贮存等方法，可以保存3个月以上 。
板栗煮熟能冷冻保存吗能放冷冻区保存 。
冰箱冷冻区比冷藏去温度更低、也更干燥，将板栗放在这里保存能避免其滋生细菌而发霉变质，且也不会过于影响板栗的口感 。所以煮熟的板栗可放冷冻区保存，再次食用时只要放微波炉加热即可 。
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