6、把热好的菜都均匀的码在饭上,
7、另起一锅煎一个荷包蛋,然后把边角修掉 ,
8、把荷包蛋铺在菜上 ,
9、石锅放在灶上 , 开中小火慢慢煮 , 听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟 , 然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦 。
###其它资料参考###提起韩国的美食 , 我相信大家肯定在菜单上都会存在石锅拌饭之一道食物,它其实相当于是韩国美食界的天花板,我认为是韩国食物中最好吃的一个,不接受反驳 。毕竟它的这种做法还是比较接近中国的传统食物的味道 , 所以深受中国人民的喜欢 。那么就有不少网友提出疑问:石锅拌饭可以搭配哪些食物来食用呢?
我们都知道石锅拌饭的本质其实就相当于是砂锅饭,将米饭铺在底层而且石锅拌饭的精髓就在于那层被烤焦的米饭,吃起来是非常的可口 。而且在大部分石锅拌饭中所采取的食物都是非常常见的,比如黄豆芽、胡萝卜丝、菠菜叶子、金针菇、火腿条甚至是蘑菇丁都可以作为石锅拌饭的食材 , 而且最重要的其实就是韩国泡菜的使用,不仅可以在一定程度上加强了石锅拌饭的味道而且也让石锅拌饭的外表看起来非常的美味诱人 。我们都知道石锅拌饭中拌饭用的主要酱料是韩式辣酱,所以整体来说还是比较偏辣的,当然由于中国版的改造对于石锅拌饭而言,酱料还是可以去任意选择的 。
那么你是否喜欢吃韩国的传统美食石锅拌饭呢?相对而言,石锅拌饭的整体味道还是比较接近中国人所能承受的一个范围,当然石锅拌饭的整体美味还是在于那颗溏心蛋的加持作用,但是对于有些人来讲并不是特别能够忍受鸡蛋的一种腥味,所以还是主要看你自己本人的一些选择 。
每一个国家的美食都会存在自己独特的文化,所以我们对于每一种美食都应该抱着平常的一种态度去进行品尝,你会发现每道食物其实都有它自己独特的味道,而这些都是需要我们自己去挖掘的 。
###其它资料参考###石锅拌饭里面放豆芽、菠菜、蕨菜、金针菇、香菇、胡萝卜、黄瓜、腊肉、猪肉、牛肉、野菜、木耳、鸡蛋等 。
石锅拌饭也叫做韩国拌饭,是黑龙江、吉林等地比较普遍的美食 。制作石锅拌饭的方法简单,只需要将米饭煮熟,铺上提前准备好的食材即可 。做好的石锅拌饭可以搅拌后食用,也可以配着蔬菜汤等一同食用 。

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