寿眉饼茶怎么保存( 二 )


贡眉茶饼还能用木炭保存 , 把包装好的贡眉茶饼放到一个可以密封的纸箱中周边放上干净的木炭 , 木炭具有较强的吸附性能吸收空气中多余的水分和异味,它能为贡眉茶饼提供良好的保存环境,能让它保存特别长的时间,但在保存过程中用来保存贡眉茶饼的木炭要经常取出放到阳光下晾晒,不然会影响保存效果 。
3、生石灰保存
贡眉茶饼还能用生石灰来保存,在保存的时候要把贡眉茶饼包装好,再把它装入到大的茶罐中,把生石灰装入到干净的小布袋中,把口密封好也放入到茶罐中,然后把茶罐的盖密封好放到阴凉通风的环境中保存,这样也能让茶叶保存较长时间不变质,因为生石灰是一种非常强效的天然干燥剂,用它来保存贡眉茶饼既能防止茶叶变质又能让茶叶保留持久的清香 。
贡眉白茶饼怎么储存2贡眉白茶怎么泡
1、贡眉白茶适合用水质比较软的天然山泉水来冲泡,最好是去山上取得那些自然山泉水,如果没有也可以使用家中的深井水或者桶装矿泉水,尽量不要使用水质比较硬的自来水,不然会影响茶汤的口感与滋味 。
2、贡眉白茶在冲泡时要控制好水温 , 不同年份的供煤 , 白茶适合用的水温不同 , 保存时间越长的供煤 , 白茶适合使用的水温就越高 , 正常情况下保存3~5年的贡梅白茶适合用95度左右的`开水冲泡 。
贡梅白茶的冲泡方法
1、贡眉白茶在冲泡的时候最好使用透明的玻璃杯 , 准备好茶具以后要往玻璃杯中冲入准备好的开水 , 水的数量大约占玻璃杯的1/3,冲水以后用手轻轻晃动,把杯子里面清洗干净,让杯子的内壁温度升高,这时再把水倒掉 。取准备好的贡眉白茶3~5克直接放到处理好的干净玻璃杯中 。
2、茶叶放好以后,要向玻璃杯中继续冲入90度以上的开水,水的数量以刚刚没过茶叶为宜,冲水以后要用手轻轻晃动,让茶叶与水充分接触,30秒之内就要把水再次倒掉,这样既能温润茶叶又能洗掉茶叶表面的浮尘 。
3、洗茶完成以后,把水壶提高,让水流沿着玻璃杯的内壁冲入到茶杯内部,冲水到杯子的1/3时,要用手轻轻晃动茶杯,30秒以后继续向里面冲水,到达玻璃杯的89成满时才能停止,冲水以后过30秒左右里面的贡眉茶汤就能泡好,取出以后就能慢慢用饮用,取出茶汤以后还要及时注水,每次放入的贡眉白茶能反复冲泡三到五次 。

###其它资料参考###关于白茶的储存,无论白毫银针、白牡丹、寿眉,其实都是一样的 。
存茶五大要求,密封、避光、阴凉、干燥和无异味 。
村姑陈比较推荐大家使用三层包装法存白茶,即食品级铝袋、食品级塑料袋和五层厚瓦楞纸箱的组合 。
相比于单一的茶叶罐、茶叶盒,三层包装的保护效果会更加明显 , 能够避免茶叶品质受损 。
做好了包装 , 接下来就是存茶环境的选择 。
存茶应该避开地下室、厨房、阳台房等地点 。
地下室较为潮湿 , 白茶长期存放在此类环境中,很容易吸附水汽 , 导致含水量上升、过度发酵,轻则跑气受潮,重则发霉变质,出现难闻的酸味 。
厨房气味混杂,而干燥的茶叶很容易吸附气味,所以白茶如果长期放在厨房里 , 很容易沾染上各种杂味、异味 , 影响本身的茶香 。
阳台房则是因为光照较足 , 白茶如果长期放置在阳光可以晒到的地方,光线、高温都会损耗叶绿素,导致茶叶变成死气沉沉的黑褐色,而且香气物质、营养物质也会出现散失 。

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