2、牛奶鸡蛋燕麦：鸡蛋均匀打散备用，牛奶在锅中煮开，倒入鸡蛋液，适当搅拌，加入适量冰糖 ， 最后加入燕麦片焖1分钟即可 。
3、牛奶鸡蛋醪糟：牛奶放入锅里，大火烧开，放入两勺醪糟，小火烧 ， 用勺子慢慢搅拌 ， 煮开后放少许碱粉，搅拌均匀后，放入枸杞、葡萄干略煮一下；鸡蛋打匀，浇在锅里，大火5秒后，关火 ， 碗里放核桃仁、杏仁、花生碎 ， 撒上黑芝麻 ， 倒上牛奶鸡蛋醪糟，加少许糖即可 。
4、牛奶鸡蛋煎饼：鸡蛋打散，放入面粉拌匀，加入牛奶，调成可以流动的面糊状态，放入食盐调味；平底锅里放入少量油烧热，舀一勺面糊，用勺底将面糊摊成圆形 ， 将两面煎至金黄色即可 。
5、牛奶鸡蛋馒头卷：酵母加入牛奶中，静置5分钟，然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀，倒入小麦面粉中 ， 搅拌成絮状，揉成光滑面团，室温饧发30分钟，面团饧发至原来的2倍大，将面团用排气擀面杖，擀成长方形面片，撒上一层面粉，卷起，收口朝下，切分成6段，放入预热好的蒸锅，二次饧发30分钟，大火烧开锅，转中火蒸15分钟，然后关火焖3分钟，出锅即可 。
###其它资料参考###现在街边小巷都会出现一种小吃，名字叫炸牛奶 。但是在人们的印象中，牛奶是液体的 ， 怎么可以炸呢？炸完之后还能吃吗？不过高手在人间，什么食物都做出新花样，当炸好的牛奶放在你面前的时候还真别说，闻起来还真的很香 。外皮是金黄色的，吃起来酥酥脆脆 ， 里面的牛奶已经完全变了样子，但是牛奶原有的味道还留在其中，吃完之后真的觉得留香满口！
如今这道小吃已经很常见了 ， 但很多人都觉得很难做，而且无从下手根本不知道怎么做 。那么这篇文章就来教大家如何做出好吃的炸牛奶！
需要准备的材料有：新鲜的牛奶、淀粉、鸡蛋、白糖和面包屑 。
首先要说明的是，炸牛奶并不是直接将牛奶倒进锅里炸，是有相关的小窍门的 。而且制作方法也十分简单 ， 那话不多说就开始做吧！
1、准备一个空的容器 ， 将牛奶和淀粉一齐倒入容器中搅拌均匀 。之后再加入糖，再次搅拌均匀 。
2、将容器中的东西放入锅中加入 ， 最好是用小火，因为用大火会将牛奶煮焦 。在煮的过程中一边煮一边进行搅拌，直到将锅中的食物搅拌到成糊状就可以关火了 。
3、取一个塑料口袋或者是保鲜袋，将牛奶糊倒在里面 ， 然后轻轻地挤压出其中的空气 。维持这个状态直接放入冰箱中冷冻一小时，让其凝固 ， 方便切 。
4、等牛奶糊冻成型的时候拿出，然后切成一小条 。
5、准备三样东西，分别是：面粉、鸡蛋清、面包糠 。
6、将切好的牛奶块分别蘸上生粉、鸡蛋清和面包屑 。依次粘好了之后就可以放进锅里面炸了 。等面包屑外皮变成金黄色的时候就算好了 。
这样好吃的炸牛奶就做好了 ， 可以搭配炼乳、沙拉酱一起吃，口感会更美味！
###其它资料参考###一、牛奶鸡蛋布丁
材料：鸡蛋2个 ， 普通牛奶250ML，白糖 。
做法：
1、牛奶倒入杯中，根据自己的口味放入白糖，充分融化 。
2、搅拌鸡蛋，搅拌均匀后把蛋液用过滤网过滤一下，把泡沫给过滤掉 。
3、把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起，用滤网过滤几遍去掉泡沫 。
4、把液体倒在杯子中 ， 用保鲜膜包住杯子口，记得在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞 。
5、上锅蒸10分钟即可 。
相关经验推荐
- 金银花可以和蒲公英一起泡茶喝吗 蒲公英茶加金银花洗脸
- 女人喝白茶的好处和坏处 喝白茶可以减肥吗
- 鸡汤和鸡肉哪个有营养 鸡汤上面的油喝了好吗
- 纯牛奶怎么脱脂奶
- 2022年12月20日周二北京限行尾号是几和几？
- 纯牛奶做饼怎么做好吃
- 点映会和正片不一样吗 点映是不是就是正片
- 香椿炒鸡蛋下奶吗 哺乳期能不能吃炒鸡蛋
- 雪里红和雪菜一样吗 雪里红和芥菜哪个好吃
- 白萝卜和什么炒好吃 白萝卜没煮熟可以吃吗