2014年云章冰岛古树怎么样( 五 )


这些古树吸天地之灵气 , 聚日月之精华,是十分稀缺而珍贵的,采用这些原料制成的茶,足以称得上是普洱茶中的贵族 。
那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区 , 勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名 。
特点: 独特的回甘持久,山野气较强,杯底留香好苦涩较显,苦突出汤中甜 , 回甘较快较好汤较饱满茶香纯正 。
那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细嫩 。
6、麻黑
说起普洱就离不开易武,说到易武又离不开麻黑 。麻黑是易武茶中最具韵味的茶 , 也带动了普洱茶的名气 。
众所周知,麻黑是易武众多山头中,茶园面积最广 , 产量最大的一个片区 。其茶园生长之处,山高谷深,云雾缭绕 , 茶园与森林混生,映在森林之中,环境十分优美 。
麻黑是易武“七村八寨”的七村之一,是易武的核心产区与山头 。距镇政府所在地只有9公里,道路易行,交通十分便利,所以成名极早 , 被大众较早认知 。其口感、品质稳定上乘,在一定程度上代表了易武茶的整体口感 。
特点: 香清远扬、汤色口感柔糯香、淡雅著称 。其汤色油光透亮,汤感绵密细腻、柔中带刚 。
滋味厚重、回甘持久、生津绵长、舌面及两颊的甜润度较高,所以我们常说麻黑的口感识别度还是极高的 。
7、刮风寨
刮风寨,属于易武山区 , 距离麻黑村委会23公里,与老挝相邻 。刮风寨古树分布在约50平方公里的原始森林中 , 基本没有经过人为矮化,生长得比较缓慢,内含物质积累得非常多 。
生态环境决定了古树群的自然之味,茶树的环境就是主因,刮风寨古树分布在原始森林中,古树离人居住的地方有25公里之远,人为的破坏很小 。
刮风寨和老挝的丰沙里接壤,老挝的原始森林保护完好,整个生态环境圈是独一无二的 , 河里的水质清澈甘甜 。
就好比贵州的茅台酒厂周围的人造生态林,水质提高了,自然酒也好 。
特点: 独特的山野气韵,整体表现非常出彩,口感开阔大气有厚重野韵 。刮风寨也保持着易武片区的香扬水柔特色,甜醇中含天然浓郁的蜜香 , 柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄喉韵绵延悠长 。
8、弯弓
易武弯弓寨源自西双版纳勐腊县易武,与刮风寨的茶王树相邻 , 相隔一条冷水河 。
每一片弯弓普洱茶 , 都来之不易 。采摘这里的每一匹茶叶必须得战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累 , 翻越遮天蔽日的森林,跨过瘴气叠生的弯弓河 , 再驾驶摩托冒着生命危险在湿滑的林间小道上穿梭,最后才能将这一点点大山精华呈在茶商的眼前 。
更无奈的是这密实的大山中并不是处处都有茶园 , 必须再翻一个山梁才能找到另一片较为集中的茶园 。
特点: 茶汤香甜可口,甜度很高很纯 , 入口留存度很高,茶汤质感很好 。至柔至美的好茶汤色清而亮香柔水甜沁人心脾回甘强烈 。
9、昔归
昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江 。
昔归古茶园多分布在半山一带 , 属邦东大叶种 。平均海拔750米,年平均气温21,年降水量1200毫米 。属邦东大叶种,茶品历来出众 。
历史 上,昔归茶一直以贡茶形式而存在 。多次成为皇帝钦点的茶品 , 也有县委茶之称,足以彰显其地位之高 。然而,岁月流逝,昔归逐渐淹没于 历史 云烟 。

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