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过期的大红袍茶叶尽量不要喝 。大红袍此类的乌龙茶保存期限为2年左右,超过这个时间段基本就是过期茶叶 。而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面;如果存放方法得当,降低或消除以上因素,则茶叶可延长保存时间而不变质;相反,如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短,所以茶叶多久过期的前提是保存,然后才是各类茶的保存期限 。乌龙茶本身比较干燥,如果存放不当,很容易吸水受潮,这种茶叶变质会比较快,茶叶的性质发生了改变,那么过期变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的 。扩展资料:放久的茶叶如何处理:首先确认茶叶是否霉变,可将茶叶放置手中,在光亮处看或轻嗅即知,若有霉味就不可喝,可当植物之肥料 。茶干若有茶菁味或杂味,可请专业焙茶师父或茶行代为处理,若只有一点陈味、旧味,可利用冲泡法来解决 。1、水的温度要高,最好是沸水,第一泡时间较平常久一点 , 然后倒掉不喝 , 第二泡起时间比平常快一倍 , 快冲快泡,尽可能趁热喝 。2、降低水温几度,时间照正常冲泡法,如此可避免茶汤之苦涩味 。
###其它资料参考### 大红袍一般是有保质期的,但保质期都很长,如果袋子上面写的过了保质期,但是没有开封的话,还能不能喝呢?具体要试试才知道哦!
大红袍有点焦味正常吗1.大红袍如果被你说成焦糊味,那基本上不是大红袍,一定是在坑你 。
2.即使是岩茶,也是被做坏的岩茶 。很多垃圾茶冒充岩茶,尤其是焙坏的,外山茶,洲茶,很多说自己是大红袍,其实成本不过50-60 。煮茶叶蛋我都不愿意放那个 。
3.焙茶对岩茶的制作来说也是件很重要的事,按理说岩茶焙茶应使用荔枝炭,而你所谓的糊味我很担心用的根本就是劣质炭,想来就有些心有余悸 。
大红袍过期了但没开封能喝吗一般而言 , 包装好的大红袍 , 保质期以包装上的日期为准 , 一般为一年以上 , 如果包装得严的话 , 最多可以放到4到5年 。
首先把茶倒在盘子里 , 闻下味道 , 如果酸了就不能喝 , 如果没酸 , 看下颜色,黑色(有些偏向黄色),说明是高火(中高火),说明这款茶在干燥的情况下保质期无限,越存越经典,有些人专门找这些陈年大红袍喝呢 。
如果没酸,看下颜色,黑色(有些偏向绿色),说明是低火(中低火),那么茶在干燥处存放,没有发酸的情况下,1年内可以喝,第二年不建议喝
大红袍怎么品品鉴要从几个方面来观察:外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面 。其中以香气和滋味这两方面为重点 。
香气:香气清爽,吸入后,深呼一口气从鼻中出,若能闻到幽幽香气的,其香品为上 。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香为上 。清香型(轻焙火)的茶以花香及蜜桃香为上 。
滋味:入口甘爽滑顺者美,苦、涩、麻、酸者劣 。茶水无质感,淡薄者为下品 。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低 。冲泡次数,通常为八泡左右 , 超过八泡以上者更优 。好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存 。”的说法 。
外形:干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考 。通常要求外形匀整,条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润带宝色 。陈茶则色泽灰褐 。条形不完整或碎茶多的就差了 。另外,茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考,应软亮匀齐,叶底红边明显 。
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