清炒木耳菜做法三：木耳菜350克，花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，盐2克，味精1克 。木耳菜洗净，捞出沥水备用；蒜切成末；炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒；倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可 。
清炒木耳菜做法四：木耳菜400克，花生油20克，蒜20克，水淀粉8克，香油8克，精盐2克，料酒3克，味精1克 。木耳菜洗净，沥水备用；蒜切末 。炒锅置火上，倒入花生油，烧至七成热 ， 加入蒜末稍炒，烹入料酒，放入木耳菜，炒至断生时，加入精盐、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油 ， 盛盘即可 。
【木耳菜和什么一起炒】清炒木耳菜的5种做法
清炒木耳菜做法五：木耳菜、剁椒、黄豆酱各适量 。木耳菜清洗干净沥水待用 。净锅内倒入水 ， 水开之后加少许橄榄油、
###其它资料参考###木耳菜做的好吃可以做成上汤木耳菜，上汤木耳菜做法的关键在于先把猪肉和皮蛋一起炒，然后加入木耳菜一起煮，最后再调味，具体的做法如下：
主料：木耳菜300克、瘦肉150克、皮蛋2只
辅料：食用油20克、食盐3克、生姜10克、香油4克
1、猪肉和皮蛋分别切细?。?生姜切丝备用 。
2、木耳菜摘净后冲洗干净 。
3、炒锅中热油 ， 先把姜丝煸一下 ， 然后把猪肉放入炒至转色 。
4、这时把皮蛋丁放入小炒片刻 。
5、兑入两碗清水煮至沸腾 。
6、把木耳菜放入 。
7、待木耳菜煮软后，加入食盐调味 。
8、完成 。
注意事项：
用猪油代替植物油，猪油炒出来的青菜 ， 颜色格外碧绿，口感顺滑更好吃 。
###其它资料参考###木耳菜的做法：
1.将木耳菜洗净切好备用；
2.将大蒜去皮切好备用；
3.锅中放入适量油，烧热后加入大蒜爆香；
4.加入备好的木耳菜，迅速翻炒至木耳菜变色；
5.加入适量食盐、鸡精，快速翻炒一会，让味料混合均匀；
6.起锅，美味的素炒木耳菜就做好了 。
木耳菜含有丰富的维生素、钙、铁，它香嫩爽滑，常吃可以清热、通便、滑肠，生?。且恢稚偌牟挥么蚺┮┲纬娴穆躺】凳卟?。
###其它资料参考###炒雪莲的做法步骤
如何炒虎耳草:1 1新鲜虎耳草 。
如何炒虎耳草:将虎耳草洗净备用 。
如何炒虎耳草:热锅3 3热油，将虎耳草倒入锅中，快速翻炒 。
爆炒虎耳草:加入适量的盐和味精 ， 翻炒均匀，出锅 。
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