芝麻酱是把芝麻炒熟以后经过研磨得到的一种天然酱料，它不但保留了芝麻中的大部分营养，还具有浓郁的香气，是生活中最常见的调味酱料之一，那么芝麻酱好吃吗？平时他又应该怎么吃呢？想具体了解，可以随我一起去看看 。
芝麻酱吃法1、做凉菜
做凉菜是芝麻酱的常见吃法之一，现在很多餐厅中的主打菜麻酱冰草，就是用芝麻酱做成的一种美味菜品，平时，制作这种菜品时，可以把冰草去掉，老叶用清水清洗干净，然后再把芝麻酱加入少量清水调匀，淋在冰草上，最后加入生抽和醋以及少量食用盐，调匀以后就能食用 。【芝麻酱好吃吗 草原红太阳芝麻酱好吃吗】
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2、做蘸料
用芝麻酱作蘸料也是它的常见吃法之一，平时人们吃火锅时多喜欢用芝麻酱来做蘸料，制作时可以把适量的芝麻酱放在小碗中，加入适量芝麻油，把它调稀，然后再加入韭菜花，豆腐乳，以及香葱和蚝油等调味料拌调匀以后，可以直接用来醮食火锅中的多种食材 。
3、做麻酱面
做麻酱面也是芝麻酱的常见吃法之一，平时制作时要把面条放在锅中煮熟，取出过冷水，降温以后取去去掉水分，装碗以后加入适量芝麻酱，再放入黄瓜丝和蒜泥以及香醋和适量的菜卤，最后把它们调匀以后就能食用 。
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