4、最后将粘稠的果酱 ， 放入玻璃瓶中，冷却后放入冰箱冷藏即可 。
###其它资料参考###每年三四月份盛产枇杷，枇杷富含维生素c，并且胡萝卜素也是水果中最高，枇杷膏有润肺止咳的功效 ， 而且可以长时间保存，就试了试 。
所需材料: 枇杷:350克白糖或冰糖:105克~140克蜂蜜:35克
做法:
1.把枇杷洗干净 ， 用盐水泡上5~10分钟
2.把枇杷一分为二，去掉核和头尾，注意挑掉坏掉的肉 ， 并且不要弄得太碎
3.把枇杷放到锅内，撒上所有白糖，轻轻搅拌均匀，放置一会 ， 待糖融化，果肉出水就开大火熬制，一开始颜色没有变化，此时尽量不要翻动，以免果肉烂了影响口感
4.颜色有些变化时，要调低中小火熬…接近琥珀色要时不时的轻轻顺时针搅拌，如果汤汁不多可以加些开水继续熬制
5.汁液变得粘稠，颜色变透明的琥珀色就可以关火了，晾到大慨锅不烫手就可以将蜂蜜倒入搅拌均匀(枇杷膏温度太高加蜂蜜的话，容易破坏蜂蜜的营养成分)，等温度完全降下来的时候就可以装瓶了家里暂时没有找到密封的玻璃瓶，做的比较少，所以就用玻璃杯装了 。
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