步骤3无油椰蓉芝麻蛋糕的家常做法
然后分三次加糖，将蛋白打至硬性发泡
步骤4无油椰蓉芝麻蛋糕的简单做法
然后再分次将蛋黄加入，蛋黄加入之后要提高打蛋器的转速
步骤5无油椰蓉芝麻蛋糕怎么吃
蛋清蛋黄完美融合之后
步骤6无油椰蓉芝麻蛋糕怎么做
再将金龙鱼低筋小麦粉称量在打发的蛋糊里面
步骤7无油椰蓉芝麻蛋糕怎么炒
然后下往上拌，拌至无干粉状
步骤8无油椰蓉芝麻蛋糕怎么煮
再将拌好的蛋糕糊入裱花袋里
步骤9无油椰蓉芝麻蛋糕怎么炖
将蛋糕模垫入纸托，再将蛋糕糊挤八分满在模具里面
步骤10无油椰蓉芝麻蛋糕怎么煸
再撒上黑芝麻及椰蓉在表面
步骤11无油椰蓉芝麻蛋糕怎样煸
入预热好的烤箱170度烤20分钟
步骤12无油椰蓉芝麻蛋糕怎样做
这样子一份椰香浓郁的无油小蛋糕就完成啦
成品图
烹饪技巧
烤箱的温度及时间要结合自己烤箱的性能来调节
###其它资料参考###前言
喜欢吃椰蓉的味道，网购很方便，总是让家里的椰蓉不断 。烤出蛋糕片来，加上些许椰蓉就又是一个味道，好吃，流连哦 。
材料
主料：低筋面粉90g、鸡蛋5个；
辅料：玉米油50g、糖70g、盐1g、牛奶50g、白醋适量、椰蓉适量
椰蓉蛋糕片
1
蛋清 ， 蛋黄分离 。
2
蛋黄里加入牛奶，20g糖，油，搅拌均匀 。
3
筛入面粉 。
4
搅拌成糊至无颗粒 。
5
蛋白中滴入几滴白醋 。白糖50g分三次加入蛋白中 ， 用打蛋器搅打蛋白，先用低速后用高速 。打发 。
6
取三分之一打发好的蛋白，放入蛋黄糊中，不规则拌匀
7
把拌好的蛋黄糊倒入余下的蛋白盆中 。
8
不规则拌匀 。
9
拌好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中 。抹平 ， 震出气泡 。
10
入烤箱中层，上下火170度，20分钟 。
11
烤好后取出迅速倒扣烤网上 。揭去油纸，翻转 。
12
切成大小相等的块 。
13
取一块蛋糕片撒满椰蓉 。
14
在盖上一片即可开吃 。
小贴士
蛋糕片的形状随意 ， 但要注意两两相等成一对 。
烤箱时间根据自家烤箱设定 。
###其它资料参考###双倍椰蓉戚风蛋糕的做法
牛奶+食用油+椰子油混合打匀
加入椰蓉打匀
加入事先过筛一次的粉类拌匀
加入蛋黄拌匀(不可过度搅拌) 。
蛋黄糊完成
蛋白放冷冻室冻至边缘结冰，加少许柠檬汁和玉米淀粉，快速打发起泡；当大泡慢慢变成小泡后，转中低速分三次加入细砂糖打发至8~9分发，拉起有小弯钩 。
取1/3打发好的蛋白霜先与蛋黄糊混合均匀
再倒入剩余2/3的蛋白霜中翻拌均匀 。蛋糕糊完成 。
将蛋糕糊倒入模具中 ， 震几下模具 ， 160度40分钟 。
冷却后脱模~
###其它资料参考###引言：面包房的椰蓉蛋糕 ， 味道十分的美味 ， 形状也是十分的美观，但是在家里面做确实很容易失败 。那么在烤椰蓉面包的时候，怎样才能让形状十分的美观呢？下面有几点建议 ， 这样做出来的椰蓉蛋糕，味道又美味，形状又好看 。
一：准备材料首先要准备好制作椰蓉面包的材料，从材料上保证椰蓉面包的形状和味道都是很好的 。面粉要用高筋面粉，这样做的面包比较蓬松，弹性好 。还要准备牛奶，盐，白砂糖，鸡蛋 ， 黄油，酵母，奶油等，当然少不了椰蓉啦 。面粉一定要过筛，这样做的椰蓉蛋糕，非常具有弹性 ， 可以保证良好的塑形效果 。
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