2、茶滋味回甘快
入口一段时间后，会不会在舌面产生回甘，甘甜来的是否快速，保持的时间是否长久 。就是呼吸，或者是咽口水的时候，舌面有丝丝清甜，就可以考虑 。
3、茶香有层次感
所谓的层次感，说起来觉得很飘渺，在喝茶的时候，特别是新茶，茶汤入口，在舌尖是一个滋味，在舌面又会是另个滋味 ， 舌根又会不同，随着冲泡次数的增加，茶汤口感也是会有变化的，如果一泡到底 ， 从舌尖到喉部都是一个滋味 ， 这样的新茶 ， 可以不用考虑 。
4、茶汤顺畅
别以为，只有老茶有顺畅顺滑的茶汤滋味 ， 你在喝新茶的时候，茶汤入口，如果一瞬间觉得舌面像是受了滋润，整个茶汤包裹着舌头，滑滑的，润润的，就像是喝纯净水冲的蜂蜜水，除了水的顺，更多了蜂蜜那种滑 。
品质才是收藏关注点
普洱作为一种后发酵茶，随着时间的推移，普洱的香气、滋味都在发生微妙的变化，一点一滴，日积月累形成的独特口感，这或许就是普洱最迷人的地方 。正是这样的转化 ， 赋予了普洱茶的收藏价值 。
如果要收藏普洱 ， 品质才是关注点 ， 千万不要盲目的追求年份 。因为只有在品质好的前提下收藏，才有价值 。
普洱茶饼有收藏价值吗3最值得收藏的普洱茶一：辛亥革命典藏纪念饼
1、说明:大益茶业集团推出的首款大师系列茶品，也是2011年出品规格最高的大益茶产品 。辛亥百年典藏纪念茶每套四款，分别命名为：“巍峨中山”、“江山美人”、“黄河青山”、“百年回甘” 。
2、收藏点:全系茶品精选普洱茶最核心产区勐海古茶山顶级原料，秉承国家级非物质文化遗产--大益茶制作技艺，以纯手工精制而成 。
3、口感:生茶“巍峨中山”、“百年回甘”，精选多年自然醇化的珍贵大树茶为原料，饼形厚实大气 ， 外观白毫泛金，汤色橘黄透亮 ， 滋味醇厚饱满，陈香浓郁，层次感鲜明熟茶“江山美人”、“黄河青山”历经多年时光自然醇化，茶饼通体铺满金毫，汤色呈现琥珀色，陈香优雅，滋味丰富协调、纯正饱满 。
最值得收藏的普洱茶二：70年代广云贡
1、说明:六七十年代运用广东茶箐加云南茶菁混合拼配后在广东生产并储藏而得名 ， 茶叶叶片比较小而条索细长，饼身比较结实，饼面颜色承黑绿为多 。
2、口感:微酸清甜,水性薄而顺，入口两颊生津淡樟香 。
最值得收藏的普洱茶三：88青饼
1、说明:廿年藏品，回味岁月精华几何人生，重温历史厚韵 。外形条索紧结均匀 ， 有光泽，滋味鲜爽有活力，茶气强劲 。
2、口感:饮后舌底鸣泉，回甘持久，经久耐泡，口感层次分明，变化丰富，实属7542饼茶系列中的佼佼者 。
最值得收藏的普洱茶四：2011年92方砖
1、说明:采用国家非物质文化遗产名录大益茶制作技艺制成,外形小巧精致，条索紧秀优美 。
2、口感:滋味浓厚饱满，回甘快而持久陈香馥郁，纯正持久 。
3、收藏点:精选勐海地区高山茶,经过5年的自然醇化,陈化空间有很高的期许值 。
最值得收藏的普洱茶五：2011年易武正山
1、说明:精选易武茶区高级春茶 。饼形圆润，芽叶肥壮，条索舒展，白毫显露 。
2、口感:汤色浅黄透亮滋味醇和鲜爽 ， 口感协调回甜香气清纯高扬 。
3、收藏点:山高雾重的易武，土地肥沃，温热多雨，所产的大叶种茶，茶叶肥壮，茶味浓郁，内含物十分丰富,得天独厚的气候 ， 深厚的历史底蕴和大益深湛的精制技术造就了“易武正山”绝佳的品质 。
