蒸甜米饭怎么做好吃吗( 四 ) _糯米

###其它资料参考###简单蒸甜糯米饭的食材
主料：糯米200g，葡萄干20g，蔓越莓干20g，山药半根
辅料：白糖适量
简单蒸甜糯米饭的做法
原料先要清洗干净，糯米提前泡3小时
山药去皮洗净，切小块
取一个小碗，碗上抹些猪油，先摆上红枣
然后将蔓越莓干和山药与糯米搅拌均匀
再将混合好的糯米放到红枣上，用力压实，因为红枣整个嵌入进去糯米中，蒸出来的比较好看
铺好糯米后，再摆上剩余的蔓越莓干
每个碗装7分满，加入清水，差不多高出糯米1厘米左右
然后放入蒸锅大火煮开，大约蒸20至30分钟
蒸好后取出，另取一个盘子，盘子先盖在碗上，然后快速倒过来
然后碗拿掉，最后撒上白糖与葡萄干就可以吃啦。