6、预防缺铁性贫血，使脸色红润 。鸡蛋中含有较丰富的铁，可以促进红细胞的再生，及时给血液补充营养物和氧气，进而有效预防缺铁性贫血 。同时 ， 它对缓解脸色泛黄、毫无光泽的症状具有很大的帮助 。
7、补充钙质，预防骨质疏松 。鸡蛋中含有丰富的钙质，常吃鸡蛋能够及时补充人体生长所需要的钙，促进骨骼的生长发育 ， 并且有效预防骨质疏松，特别适合老人和孩子 ， 是一种很好的保健食品 。
###其它资料参考###蒸蛋器的使用方法
1.蒸全蛋
1如图所示，用你买的蒸蛋器的量杯量一下蒸全蛋的水量 。最好用纯净水和热水 。
蒸蛋器+
2将量好的水倒入蒸蛋器的底座中 。
蒸蛋器+
把鸡蛋放在蒸蛋器上，把鸡蛋放在蒸蛋器上 。
蒸蛋器+
蒸蛋器+
4盖上盖子，打开电源开关，看到电源指示灯亮起 。
蒸蛋器+
5大约15分钟后，蒸完后自动关闭电源 。
蒸蛋器+
6打开盖子之前，请稍等片刻，以免烫伤 。打开后可以看到蒸好的鸡蛋鲜嫩嫩的，蒸好的鸡蛋就完成了 。
蒸蛋器+
2.蒸鸡蛋羹
1在你买的蒸蛋器附带的小蒸锅里打两个鸡蛋 。
蒸蛋器+
用小叉子打鸡蛋，直到它们变细 。
蒸蛋器+
3杯热水，量到蒸蛋的刻度 。
蒸蛋器+
4加入到蒸蛋器的底座中 。
蒸蛋器+
5将鸡蛋加入热水中，加入的量与鸡蛋的量相等，然后搅拌均匀 。
蒸蛋器+
6放在底座上，盖上盖子 ， 打开电源 。
蒸蛋器+
蒸蛋器+
7大约15到20分钟后，电源会自动关闭 。打开锅盖 ， 可以看到水蛋蒸熟了，鲜嫩滑嫩，味道鲜美 。
蒸蛋器+
蒸蛋器+
蒸蛋器+
蒸蛋器不仅仅是蒸鸡蛋 。
不要以蒸蛋器的名字来想象它的用途 。其实蒸蛋器有一些用途是我们日常生活中必须的 。
1.蒸面条
鸡蛋蒸锅不仅可以用来制作关于鸡蛋的食物，还可以用来蒸各种糕点，如饺子，馒头和小笼包 。并且使用起来更加方便快捷 。
蒸蛋器+
2.清蒸小吃
鲁菜里有一道很好吃的菜，叫蒸碗 。蒸碗主要由红烧肉、扒鸡、酥肉、四喜丸子等组成 。一般各种菜品都是先加工成半成品或成品，准备吃的时候再蒸 。
其实蒸蛋机只要给底盘加适量水，放在蛋架上，选定温度 ， 按下开关，想蒸什么就可以蒸什么 。蒸食物不仅操作简单，而且这种食物美味健康 。蒸蛋器虽?。?却极其有用 。
【蒸蛋器怎么用鸡蛋嫩点】蒸蛋器+
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