7、第三个重点就是蒸鸡的火侯和时间很重要，如果蒸太久了，鸡就会变老变硬了 。
8、锅放水，水烧开后，放锅里蒸15-30分钟 。这个时间需要看你家锅子火的大小和你煮鸡的份量 。
【蒸鸡怎么做呢】 9、起锅上桌，又滑又嫩还有药材香的蒸鸡就做好了 。
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