金鲳鱼要煎多久( 二 ) _鲳鱼

###其它资料参考###食材－
金鲳鱼 500g
小葱 1颗
姜 1块
蒜半个
－步骤－
1.把买回来的金鲳鱼洗净杀好，也可以叫卖鱼的老板帮杀
2.用盐，姜，葱，料酒腌制鱼半小时
3.热油入锅小火慢煎
4.翻面，没留意时间，但是不能心急，应该是十多分钟这样，自己把握，两面金黄后出锅，洒一些葱花
【金鲳鱼要煎多久】5.另起锅油爆姜蒜，倒入适量酱油，浇到鱼身上