吃剩的熟青菜过夜后就不要再吃，以免造成亚硝酸盐沉积 ， 易引发癌症 。
###其它资料参考###上海青配蒜蓉和香菇清炒，菠菜粉丝鸡蛋配蛤蜊肉 ， 蒜蓉蚝油生菜
这些都是很平常的家常做法
菠菜炒猪肝还可以 。。。炒朱红的话，处理不好腥味会比较大
菠菜猪肝粥 。。。。。
肉末鸡蛋菠菜：把菠菜用水焯熟（菠菜水别浪费，留着洗容易掉颜色的衣服，不掉色）装盘备用 ， 将肉末炒至8成熟，加入鸡蛋炒散，注意不要把水分炒干，加入酱油，炒出酱油香味时用水淀粉勾芡 。。。调好味，浇在菠菜上即可
这可是跟饭店厨师学的，味道清淡爽口~！试试吧~！
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