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茶饼很硬怎么弄碎( 二 )

生活百科普洱茶


2、置茶：选择紫砂壶和瓷具盖碗均可，取茶6克左右，放入泡茶容器中 。
3、洗茶：冲入的沸水迅速出汤 ， 能起到唤醒茶叶味道的作用 ， 同时清洗茶叶中的杂质 。
4、冲泡：在洗好的茶中冲入开水，加盖焖20秒后即可倒出饮用头1泡；之后2－5泡的泡茶时间为30秒左右 。
5、品茶：出茶水到公道杯中，然后就可以倒各个小瓷杯，就可以细细地品味茶的香和味了 。
茶饼的简单泡法
1、用手或者刀取3-6克(一个人的量)
2、放入一个200毫升左右的容器
3、先用开水迅速冲泡两次,这叫洗茶,洗的水要倒掉
4、加开水,然后迅速出汤,这时可以喝了,然后随着冲泡次数的加多 适当延长时间 只要保证茶汤颜色和滋味适当就可以了
###其它资料参考###1、普洱茶饼太硬撬不开怎么办 。
2、普洱茶茶饼很硬怎么打开呀 。
3、普洱茶很硬弄不开怎么办 。
4、生普茶饼太硬撬不开怎么办 。
1.拆茶方法如下：一、使用茶刀撬饼茶：把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入 。
2.用力把茶刀往茶饼里推进 。
3.向上用力 ， 把茶饼撬开剥落 。
4.用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开 。
5.茶饼完成撬散 。
6.使用茶锥撬沱茶：把茶锥沿茶饼内涡边沿用力插入 。
7.沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬 。
8.茶饼完成撬散 。
###其它资料参考###这是因为撬铁饼，找对“突破口”很重要：
无论是采用手工，还是机器压制的铁饼，因为制茶“误差”的存在，绝对不可能保证茶饼的各个部位百分百均匀受力 。细心观察 ， 总能发现“突破口” 。而铁饼的撬茶“突破口”也是显而易见的 。
撬茶时从普洱茶的背面，即有凹陷的一面下手 ， 茶饼撬起来会更容易一些 。这是因为普洱茶在压制的时候，受到石模或压饼机器的重力作用，使茶的受力方向呈现出从背面指向茶饼正面的变化趋势，所以撬茶自然要轻松一点 。
撬铁饼注意事项
既然想要喝到好喝的普洱茶，撬茶就一定得有耐心，心急吃不了热豆腐不是？即使上面的方法不行，我们也还可以采取“各个击破”的策略 。
我们可以先使用“杀伤力”较大 ， 专门用来敲铁饼的小铁锤，按从背面到正面，从中心到四周的规律敲动饼面 ， 以使饼面松动 。在撬铁饼的过程中使用小铁锤并不是一劳永逸的，直接把需要的茶从铁饼上面震落下来，而是使其略微松动，方便后面用茶针或茶刀撬茶的操作 。

###其它资料参考###1、先把茶饼立起来，用茶刀从茶饼的边缘插入，稍微用力将茶撬松（注意茶刀插入的角度要和饼面平行） 。
2、撬松后拔出茶刀，从相邻的地方再次插入茶饼 ， 将茶轻轻地撬起来，这样可以最大限度地减少损耗的碎茶 。
3、再用同样的方法顺着茶叶的间隙 ， 一层一层撬开茶饼就可以了 。
4、就这样，普洱茶饼就可以慢慢撬散了 。
扩展资料
和普洱茶好处
普洱茶里面富含多种矿物质 ， 对新陈代谢有很大好处 。另外，肠胃不好的人 ， 也可以喝一些普洱茶，普洱里面的特殊茶多酚可以有效的提高肠胃动力 。所以说，普洱是很多人都喜欢的一种保健茶 。
其次 ， 普洱茶还可以调节神经系统，帮助孩子提高注意力 。对于很多人挑食造成的营养不了 ， 也有很好的改善作用 。如果身体里面缺锌就会导致身材发育不完善，影响骨骼发育 。

###其它资料参考###把茶饼套在加厚的保鲜袋里，我个人以为超市生鲜柜台那种保鲜袋不错，据说是不能长期储存食物不过偶尔拿来用一下绝对没问题，够韧也够大 。正套一个反套一个，也就是里面那个袋子的开口部位，套在外面一层袋子的底部，这样不用浪费空间，因为是平口的，扎起来会需要用到一大段距离，可能如果你的茶饼太大就很难扎起来，不过你也可以学超市售货员那样操作 ， 另外用一条细胶带粘口，不要用到塑料袋本身 。然后两只手分别捏住茶饼的两端，用45度倾斜的角度 ， 去砸桌子的边，当然一手操作也行，怎么顺手怎么砸，怕砸坏桌子也可以砸窗台那种水泥板，或者楼梯台阶 ， 总之随便什么坚硬的固定的直角台面都可以，哐哐哐几下就可以砸碎茶饼，可能不是直接碎掉 ， 但是内部结构会松散，出现隐隐约约的断裂层 ， 这样你再拿茶刀去撬就会容易很多 。或者直接把套好袋子的茶饼从楼顶摔下去 ， 一定一定要注意楼下没人，不可以扔在走道尤其是出门口 ， 你扔的时候看着没人，但是过程会有几秒钟滞空时间 ， 一不小心就闪出个人，所以一定要扔在周围没通道的无人区域，花坛也不靠谱，掉在枝丫上会有缓冲 。另外就是一定要多套几层塑料袋，以免一两层不够厚，一下炸开了 。

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