###其它资料参考###主料
猪肉200g
配料
油适量
酱油2勺
酱油膏1勺
大蒜适量
胡椒粉适量
面粉适量
面包糠适量
鸡蛋1个
做法
1.猪肉洗净，拍扁
炸猪肉条
2.切成条，用酱油，胡椒粉 ， 大蒜，酱油膏腌20分钟
3.粘面粉
4.再粘蛋液
5.油热，放入粘至金黄就可以了
###其它资料参考###用料
材料
用量
猪肉
1000g
盐
2勺
八角
1个
油
30g
收起
做法
1. 把猪肉切成小块，大小自己决定，然后用盐腌制 ， 在腌制一小时
2. 一小时过去后，在锅里倒上油，放一个八角，然后把肉倒进锅里，用小火煎炸，要拿锅铲不停的搅拌，不能让它粘锅 ， 等肉变成金黄色即可出锅存放 。
###其它资料参考###将猪肉切成长宽约五厘米的方块，(厚约两厘米）然后打上花刀 。
调汁：老抽酱油两匙，白糖一点点，鸡精，一点点生粉 。
将调好的汁倒入切好的肉里，拌匀让它腌制半个钟 。。。
在锅里倒上少许植物油，等到油烧开了将肉片一块一块的夹来放在锅里开小火慢慢的煎 。
等到肉被煎成金黄色的时候放入五香粉，辣椒等香料就可以起锅了 。。。。
【炸的猪肉怎么做好吃吗】希望你能成功
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