姜丝洋葱拌皮蛋
花生米拌洋葱
洋葱拌木耳
洋葱好吃吗？麦兜君觉得是真的不怎么好吃，可是洋葱的营养价值还是很高的，尤其是生吃，所以题主问的洋葱怎么吃最好，答案就是：生吃比熟吃好 。
洋葱生吃可以很好的保存营养成分，并且起到解油腻，杀菌的作用 。熟吃的话，洋葱的大部分营养成分就被破坏掉了，同时生吃洋葱还能帮助人体减脂减肥，但不是所有人都适合生吃洋葱，因为生吃洋葱对肠胃刺激还是很厉害的，所以肠胃不好的人慎吃 。
至于题主问的什么时候吃洋葱合适，麦兜君建议不要在空腹时候食用，毕竟对肠胃还是有刺激的，最好在正餐的时候搭配主食一起吃，而且一次也不要食用过多 。
感谢小助手邀请！
洋葱可是被称为“蔬菜皇后”的食材，它的口味独特 ， 而且营养丰富 。要说怎么吃洋葱最好 ， 理论上来说生吃是最好的 ， 我们能看见一些沙拉、菜肴的铺底菜会用到生洋葱 ， 但一般来说都是炒熟的洋葱，因为洋葱中那股那味儿还是挺难接受的 。
为什么生吃洋葱最好呢？
洋葱和葱姜蒜类似，它含有 丰富的含硫化合物，这些含硫化合物有挥发性，产生了刺激气体，比如我们切洋葱的时候可能会泪流满面（可以把刀冲些水，切的时候让挥发气体溶于水中，可减轻对眼睛的刺激），虽然我们是恨透了这些含硫化合物 ， 不过它们可是洋葱中特殊的成分，它们不仅 有刺激胃分泌胃酸的效果，能提高胃肠消化能力，还能提高食欲，减轻食欲不振 。很多动物实验中，这些挥发性气体还能 够预防血液粘稠度上升，减少血管壁脂蛋白沉积，能够预防动脉粥样硬化，有潜在预防心脑血管疾病的效果。
含硫化合物对多种球菌、杆菌都有抑制效果，所以它们能起到杀菌的作用，对于一些细菌性肠胃炎，吃点洋葱可能会有调理作用 。如果腹泻不止也可以适当吃点洋葱，可能能起到一些缓解效果。不过这些 含硫化合物虽然功效挺多，不过却很害怕加热，烹饪时间长了，它们就很容易挥发或溶水 。大蒜中的含硫化合物和洋葱类似，我们不难发现，生蒜吃起来可辣口了 ， 但如果烧一下这些刺激味儿就全没了 。虽然没刺激性降低了，不过同时也失去了它们的作用 。
当然，洋葱怎么吃看个人喜欢就好了，即使是熟洋葱也富含丰富的营养成分，如丰富的钾元素、镁元素和磷元素，钙质含量也不低 。洋葱中富含膳食纤维 ， 能够促进胃肠蠕动，预防便秘 。洋葱是所有蔬菜中唯一含有“前列腺素A”的蔬菜，前列腺素A能够降低血液粘稠度，预防血栓形成，能够改善血脂水平，预防血管杂物沉积 ， 也有预防心脑血管疾病的效果。洋葱中还含有类黄酮、多酚、槲皮素等成分 ， 能够抵抗自由基，延缓衰老，紫皮洋葱中还含有花青素，也是一种抗氧化物质 。
洋葱可以想吃的时候吃，也可以天天吃 ， 从洋葱中能补充不少有益成分，洋葱中的钾元素含量较高，钠离子含量较低，对于高血压患者来说是不错的选择 ， 钾离子能够平衡离子浓度，调节心率，能够预防钠离子摄入过多而造成血管外渗透压升高，挤压血管的情况，预防高血压 。对于心脑血管疾病、肥胖等人群十分合适 。当然我们也应当保证食物多样性 ， 蔬菜种类丰富的前提 ， 不要盯着洋葱吃，多搭配一些绿叶蔬菜、十字花科蔬菜 。
洋葱可是被称为“蔬菜皇后”的食材，它的口味独特，而且营养丰富 。要说怎么吃洋葱最好，理论上来说生吃是最好的，我们能看见一些沙拉、菜肴的铺底菜会用到生洋葱，但一般来说都是炒熟的洋葱，因为洋葱中那股那味儿还是挺难接受的 。
相关经验推荐
- 麦片和蜂蜜能放一起吃吗 麦片和蜂蜜什么时候吃最好
- 南方辣椒几月种植最好，南方辣椒什么时候种植最好
- 羊肉汤什么时候喝最好 一天一碗羊肉汤的好处
- 释迦果晚上可以吃吗 释迦果什么时候吃好
- 啤酒鸭什么时候加魔芋
- 保险本金什么时候返还？
- 土蜂蜜每天喝多少合适 土蜂蜜什么时候喝最好
- 烤热狗什么时候割
- 卵巢囊肿手术什么时候做最好 这两点帮你准确判断！
- 煮排骨放上洋葱有什么好吃