4.火要把握好 炸起来就不会焦 炸的时候要小火
5.炸好的洋葱
###其它资料参考###食材：鸡蛋 1 只，牛奶 250 毫升 ， 低筋面粉150 克，泡打粉5 克，盐1/4 茶匙 ， 红辣椒粉1/4 茶匙（可选，为上色） ， 洋葱三只 约 600 克，普通面粉 约50克（用于沾洋葱）
做法：
1.在一只容器中混合鸡蛋和牛奶 。
2.低筋面粉，泡打粉、盐、红辣椒粉 ， 一起加入到大碗中 。需要过筛 。
3.将鸡蛋和牛奶混合液慢慢加入到过筛过的蛋糕面粉混合物中 。
4.搅拌均匀成糊状 。
5.洋葱切成圈状 。
6.在一个盘子或大碗中放适量普通面粉，放入洋葱圈 ， 均匀沾上面粉 。
7.沾过面粉的洋葱放入面糊中 。
8.锅放适量油，中火，油热后将火力略收小 。分批放入洋葱环，炸至香脆 。
###其它资料参考###洋葱中的营养成分十分丰富 ， 不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质，槲皮素和前列腺素A 。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效 。洋葱在烹调中一般都是用来做配菜的，也有部分做主菜的，下面给大家分享一些洋葱好吃的做法 ， 供参考 。
杏鲍菇跟洋葱一起炒，没想到味道特别好，下面把这个做法分享给大家 。
食材准备：杏鲍菇、洋葱、青椒、胡萝卜；
1、杏鲍菇洗净切片备用；
2、青椒洗净切片备用；
3、洋葱洗净切片备用；
3、胡萝卜去皮洗净切片备用（配色用也可以不要哦）
4、热锅烧油至6成热 ， 加入洋葱爆香；
5、加入胡萝卜翻炒；
6、加入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软；
7、加入适量盐、老抽、鲜香料、鸡精 。再加入青椒翻炒2分钟即可；
8、出锅装盘，这道菜应该叫洋葱炒杏鲍菇吧，第一次这样做，觉得洋葱跟杏鲍菇简直绝配，它们两个的味道融合在一起真的太好吃了 。
9、喜欢这道菜的朋友按照上面的做法试试吧 。
紫甘蓝拌洋葱
食材准备：紫甘蓝、洋葱、小米椒（不能吃辣的可替换成干辣椒）、蒜；
1、洋葱剥掉表面那层洗净切丝装盘备用；
2、紫甘蓝切丝洗净沥干水分放在洋葱上面，撒上适量盐搅拌均匀腌制10分钟；
3、蒜切片、小米椒切末备用（这两样根据自己口味添加也可以不加的哦）；
4、热锅烧油至6成热放入适量花椒爆香；
5、放入小米椒蒜片爆香；
6、将小米椒跟热油一起泼在腌制好的紫甘蓝丝上；
7、之前放过盐就不用加盐了，加入适量生抽、蚝油、鸡精、香油搅拌均匀；
8、装盘用葱花点缀，紫甘蓝拌洋葱就做好了，紫甘蓝跟洋葱吃起来清脆可口 ， 味道非常棒，简单好做还营养 。
喜欢这道菜的朋友按照上面的做法试试吧 。
洋葱爆肥肠
食材：肥肠1包（3条），洋葱半个切片，青椒2个切片 ， 葱姜蒜适量，干红椒干花椒适量
做法
1、肥肠彻底洗净
2、放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段
3、热锅热油，把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香（葱只用葱白，青葱叶留着起锅前用），依
次下入青椒片和洋葱片，加盐翻炒 。
4、青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒，再加少许盐和酱油 。
5、起锅前下入青葱叶翻炒几下就可以 。
洋葱拌木耳
用料：黑木耳150克，洋葱半个 ， 柿子椒半个，红椒半个，花椒1小勺，干辣椒2个，食盐1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺
相关经验推荐
- 麦片和蜂蜜能放一起吃吗 麦片和蜂蜜什么时候吃最好
- 南方辣椒几月种植最好，南方辣椒什么时候种植最好
- 羊肉汤什么时候喝最好 一天一碗羊肉汤的好处
- 释迦果晚上可以吃吗 释迦果什么时候吃好
- 啤酒鸭什么时候加魔芋
- 保险本金什么时候返还？
- 土蜂蜜每天喝多少合适 土蜂蜜什么时候喝最好
- 烤热狗什么时候割
- 卵巢囊肿手术什么时候做最好 这两点帮你准确判断！
- 煮排骨放上洋葱有什么好吃