三文鱼丸子要蒸多久能熟 _三文鱼

鱼丸蒸多久才熟？

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自己做好鱼丸后，还有很多没吃完，就放冰箱冷藏了，这种情况鱼丸大概要煮15分钟，也预留得给它解冻的时间。如果是刚做好的鱼丸大概煮6-7分钟就可以了。鱼丸飘在上面即可，如果不确定，可以先尝一个试试。鱼丸煮熟后和饺子煮熟后表现一样，就是会浮在汤表面，而煮得过久鱼丸就会又沉在汤下面。
锅里烧适量的水。水开之后把鱼丸放进去。水再烧开之后，开小火或者中火多煮一会让鱼丸的味道可以融进汤里。鱼丸煮的差不多了，根据喜好放一点胡椒粉、出锅的时候放一点醋。醋是根据你自己喜欢的口味来选择。最后撒一点葱花和香菜段。滴几滴香油就好了。
扩展资料
【三文鱼丸子要蒸多久能熟】鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进番薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，为宴席常见菜品。
鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸” 。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。
参考资料来源：百度百科-鱼丸（食品）

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很多人都吃过三文鱼，三文鱼是一种很名贵的鱼类，它以肉质鲜嫩、营养丰富而著称。三文鱼刺身也是一种很好吃的美食，三文鱼刺身是直接生吃的，但三文鱼也是可以煮熟了吃的，煮熟的三文鱼吃起来更放心，不同担心会有寄生虫什么的。那么，三文鱼需要蒸多久才熟了呢？
其实，三文鱼虽然是一种海鱼，但是它是很容易蒸熟的。一般情况下，把三文鱼切成小段，用葱、姜、蒜、酱油、醋等调料泡上一个晚上，等三文鱼入味后，就可以上锅蒸了，因为三文鱼本身的肉质非常鲜嫩，所以一般蒸5-10分钟就熟了。如果想让鱼肉更加成熟，可以多蒸一会儿，但不要超过20分钟，因为时间过长的话，会把三文鱼的肉质变得老化，这样就不好吃了。煮熟的三文鱼没有什么鱼刺，适合老人和小孩吃，吃的时候也不用担心鱼刺会卡到喉咙，可以说是一种非常安全的鱼了。很多人都喜欢吃三文鱼，尤其是对怕吃到鱼刺的人来说，简直是一种福利。
但是三文鱼也是可以生吃的，通常人们会把可以生吃的三文鱼制作成三文鱼刺身，很多饭店里面都有这道菜，深受广大消费者的喜爱。三文鱼属于深海鱼，没有什么污染，鱼肉也没有什么细菌，所以直接可以生吃。生吃之前需要把三文鱼的鱼头和鱼骨去掉，只取中间身段部分，将其切成薄片或者厚皮，蘸上酱油和芥末来吃，非常的美味儿，这也是在日料当中最常见的一种吃法。
三文鱼富含丰富的蛋白质和多种氨基酸，还含有多种维生素和矿物质，是营养身体的绝佳美食。老人和孕妇多吃一些三文鱼，可以帮助钙质的吸收，让胎儿发育的更聪明。
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###其它资料参考###三文鱼的做法如下：
1、三文鱼两面撒上盐和黑胡椒，开中火放黄油，不能开大火，黄油会焦，然后把蒜末也倒下去稍微炒香一下，接着把三文鱼放下去煎，接着倒入柠檬汁，如果想要柠檬的味道更浓，也可以用擦丝器擦点柠檬皮放里面。