经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

怎么做凉拌菠菜粉丝( 二 )

生活百科菠菜


9、菠菜和米粉放一起
10、加入料汁、滴上几滴火麻油，拌匀一下即可 。
1、菠菜焯水煮的时候，加点盐，可以保持蔬菜不变色 。
2、米粉提前泡一下再焯熟
菠菜、琥珀花生 。
【材料】菠菜300克 、水发银耳50克
【调料】葱丝，姜丝、醋、盐，香油、味精、蒜泥各适量
菠菜2斤，洗净后，切段 。[2]
用炉子上沸水焯一下，待用 。
作料: 食盐,味精少许，蒜粉，香油，
一起搅拌均匀 。最后可以放点琥珀花生仁 。
可以上桌啦，省时省事，营养丰富，爽口，是夏天的可口凉菜 ， 
提示：菠菜一定要洗干净，喜欢芥末的可放芥末油 。
1、将菠菜择老叶 ， 去根，洗净，切寸段．银耳去蒂，撕朵备用 。
2、将醋，香油，盐 ， 味精和蒜泥一同入碗拌匀．调成卤汁 。
3、取锅加水，烧沸．放入菠菜段稍煮一下，捞出，过凉．用手挤去水分，放盘内，加银耳、葱丝、姜丝．倒入调昧卤汁，拌匀即可．
菠菜300g，油，盐，大蒜，生姜 ， 花椒，熟芝麻 。
步骤：
1.菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出 ， 控水备用 。
2.红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒 。
3.炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒爆香，捞出花椒粒 ， 放入姜丝，辣椒粒炒香，倒入蒜粒，炒香成料油 。
4.把炒好的料油倒在菠菜上，调入精盐拌匀，洒上熟芝麻，调匀

###其它资料参考###1、用料：菠菜4株、粉丝1小把、蒜3瓣、盐适量、生抽2勺、香油2滴、菜籽油2滴、朝天椒适量、干辣椒末适量、花椒末适量、白醋5滴 。
2、粉丝两头剪断 ， 下进冷水锅煮开后，继续煮2分钟左右，粉丝熟了马上捞出 。
3、捞起来的粉丝立刻放进冷水中 ， 水不能有热度，所以一般都会换几次水才能让粉丝凉透，这样可以防止粉丝成一团，根根分明 。
4、将菠菜洗净，一刀两断，一截茎，一截叶 。冷水锅中滴入2滴植物油，水开后加入菠菜茎，迅速焯烫后捞起，放入冷水中，像粉丝那样凉透 。
5、菠菜叶也像茎那样迅速焯烫、立刻放凉水凉透 。
6、粉丝和菠菜放入一个大容器里面 ， 加入香油、蒜末、鸡精、盐、花椒粉、干辣椒末、朝天椒段、和几滴白醋、少许生抽 ， 拌匀后静置10分钟，期间再搅拌一次，就可以开吃！
###其它资料参考###菠菜粉丝凉拌菜好吃做法：
用料：菠菜1把、粉丝1把、胡萝卜半根、大蒜5瓣、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、生抽1勺、陈醋1勺 。
步骤：
1、准备好所有材料 。
2、粉丝提前温水泡软 。
3、水中加一勺盐一滴油 。
4、水开下入菠菜烫二三十秒，然后下入胡萝卜丝烫软 。
5、下入粉丝烫到透明成熟 。
6、所有材料码入盘中，上面放上蒜末、辣椒粉、白芝麻 。
7、淋上热油 。
8、一勺生抽 。
9、一勺陈醋，完成 。

###其它资料参考###凉拌菠菜粉丝 ， 酸辣开胃，看到这个菜名就咽口水，简单好做，却又令人垂涎欲滴 。不过，我认为 ， 这道菜中的菠菜是不能用其他的青菜来代替的，所谓吃什么菜是什么味，用其他的青菜代替菠菜，调出来的口味肯定好菠菜是不一样的了 。
一到夏天，由于天气炎热 ， 人们的食欲下降，餐桌上摆一盘酸辣开胃的凉拌菠菜粉丝 ， 肯定会令人食欲打开了，大家不妨试试 。
酸辣开胃的凉拌菠菜粉丝

相关经验推荐


上一篇：艾尔登法环城寨塔盾怎么获得 艾尔登法环城寨塔盾获取路线

下一篇：艾尔登法环魔法冰雾在哪里 艾尔登法环魔法冰雾获取方法