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黑茶饼怎么泡不开( 二 )

生活百科黑茶


3、先按浓淡的喜好和品饮人数取适量的黑茶投入如意杯中，茶和水按1：40左右比例用沸水冲泡 。然后等到黑茶泡开就可以将茶水分离，将茶水从如意杯中分出来，就可以品饮了 。
###其它资料参考###传统煮饮法
取茶10-15克 ， 将水（500ml）烧至一沸时，将茶投入，至水滚沸后，文火再煮两分钟，停火滤渣后，分而热饮之 。
功夫泡饮法
【黑茶饼怎么泡不开】用功夫茶具 ， 按功夫茶泡饮法冲泡饮用 。
1、投茶：将黑茶大约15g投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯 ， 它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶 。
2、冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出 。
3、茶水分离：如果用杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离 。
4、品茗黑茶：再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可 。
杯泡法
用有盖紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水冲泡，加盖2-3分钟后即可饮用 。
凉茶饮法
按传统煮饮法操作，茶水比一般为1：50至80，煮好后，滤渣放凉后饮用，有条件的可以用水壶置冰箱放凉饮用 。
奶茶饮法
按传统煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调剂，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶 。

###其它资料参考###黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名 。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶 。黑茶滋味醇厚，常喝对身体的保健功效显著 。但不懂得冲泡，品不到黑茶的美味，那么黑茶怎么泡最好？黑茶的冲泡技巧是什么呢？
黑茶怎么泡最好？黑茶的冲泡技巧
黑茶怎么泡最好？
1、煮制
平日冲泡黑茶时 ， 可以用专门的养生壶来煮制黑茶，在煮茶以前应该把养生壶用热水烫一遍，增加壶的温度，然后再把茶叶投入到湖中 ， 按1:40的比例加入清水，接通电源进行煮茶 ， 等到茶叶煮到沸腾以后，直接截断电源 ， 五分钟以后取出茶汤，直接饮用就可以 。
2、泡制
黑茶还可以和普通行业那样 ， 直接用沸水冲泡，平时可以选择钙丸或者紫砂壶 ， 把适量的黑茶准备好，用沸水把茶具都烫一遍，然后投入适量的茶叶再按1:20的比例注入沸水 ， 三分钟以后直接出汤，倒入茶杯中直接饮用就可以 。
黑茶怎么泡最好？黑茶的冲泡技巧
3、焖泡
黑茶是一种耐泡性特别强的茶叶，平时还可以用闷泡的方法来泡制黑茶，这时茶具应该选择保温壶 ， 再投入茶叶，以前应该把保温壶用开水烫洗一遍 ， 让壶的温度提高，然后再按1:20的比例投入茶叶，最后倒入沸水 ， 盖好保温壶的盖，闷泡一小时左右 ， 取出的茶汤就能直接饮用 。
4、调饮法
黑茶在冲泡时还可以加入不同的配料，平时人们把黑茶放在养生壶中煮制出茶汤，以后取出再加入适量的奶或者酥油以及白糖等调味料 ， 可以制成酥油茶或者奶茶，能让人们品尝到不一样的黑茶滋味 。
黑茶怎么泡最好？黑茶的冲泡技巧
黑茶的冲泡技巧
1、选择腹大的茶壶
因为黑茶一般浓度都较高，选用腹大的茶壶可避免茶汤过浓；材质上建议选择陶壶、紫砂壶等 。
2、冲泡分量
冲泡黑茶时茶叶的分量约占壶身的20％为好；将茶砖、茶饼拨开后，在空气中暴露一两个星期后再冲泡，味道会更好 。
黑茶怎么泡最好？黑茶的冲泡技巧
3、洗茶不可少
洗茶是冲泡黑茶不口可缺少的程序 。黑茶的加工及长时间存储，导致其中可能会带有灰尘 。洗茶除可以唤醒茶叶的味道之外，外，还可以将其中的杂质一并洗去 。注意消洗茶的速度要快，将茶叶洗净即可 ， 无须将味道浸泡出来 。

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