水晶桂花糕 ， 需要准备色拉油，温水 ， 白糖，澄粉，糯米粉 ， 白糖放到一个容器里面，然后再加入适量的温水搅拌均匀 ， 加一些色拉油搅拌一下，澄粉糯米粉放进去搅拌到没有颗粒状，然后容器刷一层油，把糯米糊倒进里面，蒸锅中加入适量的冷水 ， 把盘子放进去上锅蒸半个小时，放凉以后切成块状，淋上一些糖桂花 ， 再淋上一些蜂蜜就可以吃了 。
荔枝桂花糕，准备冰糖，大菜，桂花蜜，桂花干 ， 荔枝以及热水，先把荔枝放到搅拌机里面进行搅打 ， 把冰糖大菜放进去，用热水煮溶 ， 融化以后桂花干放进去再继续煮上几分钟，把火关掉，加一些桂花蜜，荔枝，搅拌均匀以后就可以倒进容器里面 ， 放凉以后就放进冰箱里面保存两个小时，然后拿出来吃 ， 口感会变得更加不错 。
桂花糕的营养价值桂花糕里面的氨基酸成分是非常多的，还有各种维生素，微量元素，酶类物质以及激素 ， 桂花里面还含有钾元素，硒元素以及对身体健康非常有帮助的微量元素 ， 芳樟醇氧化物以及紫罗兰酮 。
适当的吃一些桂花糕，它里面所含有的芳香物质 ， 就能稀释痰液，让呼吸道的痰液排出 ， 速度变得更快 ， 能够达到平喘，止咳化痰作用，吃一些桂花糕还能达到缓急止痛作用 ， 消瘀散血的作用也非常好，能够让肠道里面的有害物质更快排出 。
桂花的香味非常浓郁 ， 能够把嘴巴里面的异味有效清除，把嘴巴里面的细菌也清除干净，如果有口臭问题，就可以吃一些桂花糕来调节 。
吃一些桂花糕还能达到调理身体机能，补肾作用 ， 经常吃一些排毒养颜，养胃保肝 ， 调解内分泌的作用也是非常好的 。
经常吃一些桂花，神经系统能得到调节，让身体里面的湿气被有效去除，达到安心宁神以及舒畅精神作用，对于上班族来说 ， 每天喝一些桂花茶或者适当的吃一些桂花糕，提神的作用就非常不错 。
桂花怎么处理新鲜的桂花里面单宁成分非常多，进入嘴巴里面就会有苦涩的感觉 ， 新鲜的桂花需要长时间的熟制处理，等到它的涩味消失，才能够加工成各种食品 ， 可以做成干桂花，桂花酱，桂花蜜 ， 糖桂花，先用一个大的盒子，装一些矿泉水 ， 把新鲜桂花放进里面泡，捞出来继续冲洗几遍，把水分控干，桂花剪掉花梗，放进烤箱里面烘干 ， 放凉以后就可以了，也可以用微波炉中火烤两次，第1次的时间是三分钟，等到冷却以后再用中火烤两次 ， 时间是两分钟，这样做出来的干桂花 ， 颜色是很漂亮的 。
新鲜的桂花采摘以后梗去除，是一个需要耐心的细活，把桂花轻柔的清洗一遍，水分晾干，然后再用桂花蜜浸泡起来就可以了 。
水晶桂花糕怎么做透明制作水晶桂花糕，需要准备鱼胶粉，糖以及桂花，锅中加入适量的水油烧热，把桂花糖放进去，让桂花的味道出来，鱼胶粉放到水里面煮溶 ， 再把煮好的鱼胶粉倒进桂花水里面，把桂花分隔出来，再倒进方盘子里面 ， 冷却半个小时再拿出来 ， 切成块状就可以吃了 。
【怎么用桂花做桂花糕】 上面介绍的就是桂花糕的制作方法，桂花糕可以给身体带来很多营养物质，经常吃一些可以让身体变得更加健康，桂花还可以冲泡成茶来喝，做其他的美味食物味道也都是非常好的 。
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