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怎么做骨头炖海带( 三 )

生活百科海带


海带中含有丰富的碘，一般在5%左右，高时可达10% 。碘是人体必需的一种元素，缺碘会造成甲状腺肿大，也就是常说的“大脖子病” 。由于海带里的碘人体能够直接吸收，所以经常吃海带能够有效地防治“大脖子病” 。
二、吃海带可以补充锌
海带里含有丰富的锌 ， 一般情况下，男性缺锌会造成精子数量减少、质量下降的现象，严重时还会造成性功能下降，所以男人可以经常吃些海带来补充一下 。
三、吃海带可以补血健肝
海带可以补血健肝，中医认为肝与性能力有着密切的联系，只有肝血充足，才会使男性的性功能保持完好 。海带里还含有多糖以及醇类，它们具有凝血的功能，对于伤口的愈合和细胞的生长有很好的辅助作用，并且能够很好地预防动脉粥样硬化 。
四、吃海带可以防治心血管疾病

怎么做骨头炖海带

文章插图
1、食材：猪骨头一根，干海带2两 ， 盐19克，料酒少许，醋少许，葱花少许，枸杞几粒 。
2、市场购买的猪骨头，先用清水清洗干净 。
3、将清洗后得猪骨头，放入一个盆中 ， 倒入开水焯水 。
4、十分钟后血水渗出后 ， 再用清水清洗一下 。
5、将猪骨头放入炖锅内 ， 加入盐、少量料酒和醋 。
6、切几片生姜，加入清水没过骨头2厘米以上，放入炖锅内炖三个小时 。
7、干海带用水浸泡 。
8、泡开后用水不断清洗，洗掉残留的杂质 。
9、将洗干净的海带切片 。
10、骨头炖三小时后，加入海带炖十分钟 。
11、准备一个汤盆（如果一次能吃掉，就直接用炖锅），放入一点葱花、枸杞 。
12、根据食量将骨头汤盛入汤盆中，即可食用 。
###其它资料参考### 前天在外面喝海带骨头汤，味道很好喝，回家也自己尝试做一做 。海带是一种海藻类食品，富含碘和钾元素，跟骨头一起熬炖 ， 不仅营养价值丰富，还很鲜美 。一起来看看海带炖骨头汤的家常做法 。
工具/材料扇骨、海带、姜、蒜、花生油、酱油、盐、醋
01准备好所有原材料：扇骨一根、海带结适量、老姜适量 。
可以买海带结 ， 也可以买海带片 。
02买回来的海带结，清洗干净，备用 。
03锅里烧开一锅水，放入清洗好的扇骨，扇骨放入开水中烫3分钟左右 。
04用开水烫一下骨头，可以去掉多余的血水 。烫好的骨头捞起来备用 。
05老姜清洗干净，切片，备用 。
06把清洗好的海带结、扇骨、姜片，一起放入高压电饭锅中 ， 加入适量的水，滴入两滴醋 。在骨头里滴入醋 ， 有助于把骨头中的钙给炖出来 。
07高压电饭锅大概炖1小时 ， 骨头就已经炖得很软的了 ， 加入适量的盐调味，即可喝上一碗浓浓的海带骨头汤了 。
08下面准备酱料，两颗蒜头剁碎 ， 加入适量的香葱、酱油、花生油、盐、醋，搅拌均匀，就可以沾着骨头吃了 。

###其它资料参考###海带中含有丰富的铁和维生素B12，两者都是造血的重要物质，并含有一种可降低血液粘性的物质，因此既能补血又能防止血液凝固 。你知道美味的骨头海带汤怎么做好吃吗？接下来我给你推荐骨头海带汤的4种做法 。
骨头海带汤的4种做法骨头海带汤的做法1
材料
排骨适量，海带适量 ， 紫菜适量，扁豆适量，姜3片，盐适量
做法
1.将海带泡发 。
2.排骨切大块 。
3.所有材料入锅一起煮烧开文火一小时下盐调味就好了 。

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