问题二
在平时食用藕时，人们往往除去藕节不用，其实藕节是一味著名的止血良药，其味甘、涩，性平，含丰富的鞣质、天门冬素，专治各种出血如吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症 。民间常用藕节六七个，捣碎加适量红糖煎服，用于止血，疗效甚佳 。
问题三
鲜藕洗净切成丝，用纱布挤汁，煮沸稍凉温饮，是凉血补血、健脾开胃的佳饮藕汁有润肺、镇静的功能 ， 孩子考试时最好喝藕汁，早晚各100毫升在藕汁中加点盐饮用，对眼睛充血有疗效生藕10片水煎服，可治疗咳血生藕500克连皮捣汁加白糖100克，搅匀成汁 ， 随时开水冲服，治疗胃溃疡出血有较好的疗效 。
藕生吃可以除湿，熟吃可以补脾
藕是夏天比较好的食品，含钾丰富，夏天人出汗多，多吃富含钾的食品就最好了，藕就是很适合 。藕生吃可以除湿，熟吃可以补脾 。
问题四
选藕的时候，有断端的藕不要?。蛭撼ぴ谀嗤晾?，这们细菌容易入侵而产生污染 。挑藕的时候看应该不是特别白 ， 经过酸溶液浸泡的根节都是白的 ， 工业用柠檬酸对人体有害，有可能产生中毒反应 。正常的应该是有斑痕粗壮的 。经过美容的藕一般都是用酸溶液泡过，买的时候可以闻一下，有不有刺鼻的酸味，来判断藕是不是好的 。
###其它资料参考###梨子鲜藕汁的做法？
有料理机就能做啊
做法一：
材料:
雪梨、鲜藕各300克 。
做法:
1.用榨汁机雪梨、鲜藕分别榨取汁；
2.每次将雪梨汁半杯配鲜藕汁半杯饮用 。
做法二：
1、梨去皮去核，切小块 。藕去皮切小块（处理藕的时候动作要快 ， 否则藕会发黑，或者切好泡在滴了白醋的水里 ， 可以有效避免藕发黑）；
2、处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水（不放水太干，很难打），搅打细腻；
梨藕汁(5张)
3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤（用纱布效果会比较好，可以包起来挤出汁 ， 我手边没纱布，所以用了筛网） 。
注意事项：
1、梨和藕的比例可以随意，当然了，梨多点会比较好喝 。
2、蜂蜜的量随个人喜好 ， 不喜欢甜的甚至可以不放 。
3、给小朋友喝或者想要口感好，就过滤下 。如果不讲究，可以搅打的时候打的尽量细腻点，不用过滤直接喝 ， 不浪费营养更好 。
4、天气寒冷，可以做好后放微波炉叮30秒，温温的喝 。
梨莲藕汁的功效：
养阴生津，凉血止血
梨子对止渴、祛痰、止咳以及消除喉咙痛、燥热、发烧、扁桃腺发炎、喉咙发炎等症状有良好疗效莲藕含有丰富的铁及单宁酸，有良好的消炎效果 ， 对于咳嗽尤其有效 。
秋藕和秋梨是秋冬季节滋阴润燥最佳的选择 ， 加上蜂蜜来调和，符合此季“滋润 ， 固表，益气”的饮食养生之道 。
###其它资料参考###藕汁的功效与作用
1、助消化
藕汁中的膳食纤维和微量元素含量丰富 ， 机体中的微量元素有助于分泌消化酶 ， 膳食纤维有益于肠胃的蠕动，帮助排除体内的毒素和废物，促进机体的消化和吸收，所以经常吃藕汁有助于消化功能的改善 。
2、降糖降压
藕汁中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇，从而一定程度上起到降脂的作用，而且藕中钠多钾少，有利于稳定心率，调节血压，三高患者常吃藕汁有益于心脏和全身健康 。
3、健脾开胃
藕汁散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用 ， 能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康 。
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