怎么做豆腐虾给宝宝吃( 二 )


孩子吃虾的做法之虾仁豆腐扁豆泥粥
强烈推荐群体:9月以上小宝宝
主原材料:鲜虾、鲜扁豆、水豆腐、稻米 。
作法:
1、稻米提早用冷水侵泡1钟头,锅内放适当水烧开,将稻米清洗入锅
2、另出锅将扁豆煮开 , 削皮,碾成扁豆泥预留
3、鲜虾用沸水焯熟,切碎,便捷小宝宝服用、咽下
4、将水豆腐清理干净,剁碎 , 预留
5、小米粥煮至半生不熟时,将鲜虾和水豆腐倒进粥中 , 火灾烧开随后转文火熬20分钟
6、再把扁豆泥添加,搅拌再煮10分钟就可以 。
提醒:合适对原文中食物不皮肤过敏的小宝宝 。最好是采用新鲜鲜虾,假如很难买到新鲜的鲜虾,还可以买冷冻的包装好的鲜虾 。
作用:鲜虾是蛋白质含量很高的食材,还带有钙、磷元素,有利于小宝宝的发肓水豆腐带有身体需要的八种碳水化合物,非常容易被身体消化吸收扁豆含有的多种营养元素和人体脂肪,能够平衡小宝宝虾仁粥的营养成分,丰富多彩口味,还具备配搭色调的功效 。
孩子吃虾的做法之虾泥香菇粥
强烈推荐群体:10月以上小宝宝
主原材料:虾2只、平菇2个、大米粥1碗 。
作法:
1、将虾除掉虾头、虾脑,去除虾肠 。
2、洗干净以后 , 剁碎虾蓉 。
3、将平菇放进冷水中泡软 。
4、泡软的平菇剪去蒂头,将平菇朵切碎 。
5、取一口锅子,倒进大米粥略微烧开一下,随后倒进平菇末和虾蓉 。
6、用文火将食物煮到酥烂的情况 。
【怎么做豆腐虾给宝宝吃】7、最终将虾泥香菇粥盛入碗中就可以 。
作用:小宝宝长高不可或缺维他命D , 而平菇更是含维他命D比较丰富的食材之一 。次之,香菇干品中的钙、铁、锌等矿物成分也较多,是小宝宝生长发育关键的营养元素 。
孩子吃虾的做法之虾泥薯球
强烈推荐群体:3岁以上小宝宝
主原材料:青虾适当、马铃薯1个、粘米粉适当、盐少量、鸡精粉少量、白胡椒粉少量 。
作法:
1、土豆去皮切四块煮开,放进薄膜袋高压捣烂预留 。
2、青虾去壳,去除虾线清洗,用刀拍成散,用花刀将虾剁碎泥预留 。
3、把马铃薯碾成泥 。将虾泥、紫薯泥、盐、鸡精粉、小量白胡椒粉、两瓷勺粘米粉拌均 。
4、用力将混和好的原材料揉成薯球,放进炒锅中蒸5分钟就可以,散葱郁装点 。
留意:白胡椒粉放一点就可以,多放会遮住虾的味儿 。讨厌没放还可以 。虾泥无需剁很散 。放少量粘米粉能够避免 薯球散掉 。装个生鸡蛋试一下还可以 。薯球肉丸子蒸的时间不必过长,5分钟就可以 。
###其它资料参考###序言:鲜虾豆腐煲是小孩子非常喜欢吃的一道菜,而且这道菜的汤汁用来拌饭非常的美味 。这道美食非常的鲜香嫩滑,吃起来的口感让很多人都赞不绝口 。这道菜非常的适合老人和小孩来食用,既好吃做起来又非常的简单 。
一、准备材料我们在做这道菜的时候,先准备虾金针菇,蒜,美人椒,水,酱油,鸡汁 , 水淀粉,蚝油 , 老抽,盐,红葱,姜片和豆腐 。准备好食材之后,把虾的胡须和虾线剪掉,一般的虾是都可以的,豆腐可以选择嫩豆腐,把姜切成片儿 , 蒜切成末,葱切成段 。锅中放油 , 油热之后在锅里撒一点盐,然后来煎制切好的豆腐 , 把豆腐煎至两面金黄,这样等会做出来的豆腐包会更加的酥脆鲜美 。
二、制作过程把金针菇洗干净 , 分成小份,铺在砂锅底下,把刚刚煎好的豆腐放在金针菇上面铺好,把虾放进锅中翻炒一下 。煎豆腐的油再加一点盐和一勺蚝油,半勺老抽,可以选择给一勺太太乐酱油和小半碗的水 , 再倒入太太乐鸡汁,根据自己的口味来添加 。放入刚刚切好的红辣椒这样翻炒过后 , 简单的料汁就做好了,倒在砂锅中,用大火烧开,再用小火慢慢的炖 , 5分钟左右倒入水淀粉,这样简单 , 用美味的鲜虾豆腐包就做好了 。

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