9、最后加少许盐调味，盛入碗中 ， 完成 。
###其它资料参考###炖30分钟 。
主料：猪扁骨600g、鲍鱼6个、虫草花10g 。
辅料：油适量、盐适量、姜适量、枸杞适量 。
虫草花鲍鱼汤的做法
1、准备好材料 。
2、鲍鱼要用牙刷刷干净周边黑的 。
3、刷干净后的鲍鱼没表黑黑的一层啦 。
4、揪开鲍鱼肉层能看见里面有一层泡包的就是屎和苦胆啦，不过能看见不用工具是没办法清除的（要留壳一起煲汤才用） 。
5、因为不留壳煲汤所以 ， 加入开水到刷干净的鲍鱼里 。
6、拿手指轻轻的压入鲍鱼里 ， 就可以取出整个鲍鱼了 。
7、取出的鲍鱼能看见鱿鱼屎肠和胆，直接去除了洗干净备用就好了 。
8、锅里烧开水放入猪扁骨焯一下血水 。
9、锅里准备好水 ， 猪骨冷水入锅 。
10、等水烧开后勺走表面的泡，然后转中火炖半小时以上 。
【鲍鱼炖洋参炖多久】11、炖半小时以上加入姜片虫草花，转小火炖一至两小时 。
12、炖了一个半小时后加入鲍鱼 ， 转中小火炖半小时 。
13、半小时后加入枸杞、盐转小火炖 ， 一小时左右出锅（出锅前加入几滴纯花生油） 。
14、虫草花鲍鱼汤出锅 。
###其它资料参考###做法一，鲍鱼海参煲
材料
主料：水发海参640克，
辅料：鲍鱼50克，
调料：姜5克，大葱15克，蚝油10克，味精2克 ， 盐4克，白砂糖2克
做法
1.浸开的海参，洗净 ， 放入姜、葱锅水内滚过二十分钟 ， 取起切件；
2.鲍鱼开罐取出 ， 切片候用；
3.烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水 ， 放入参先煲熟；
4.二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下些粉芡，熟油即成 。
做法二 ， 鲍鱼汁海参食府
材料
主料：海参、虾仁、芦笋
辅料：火龙果皮、鲍汁
做法
1、将海参切段 ， 芦笋去皮和虾仁一起用开水焯一下；
2、然后把焯好的海参、虾仁、芦笋放锅里炒一下，最后加鲍汁；
3、出锅放火龙果皮里，摆盘即可 。
海参鲍鱼做法三
制作材料：
调料：盐3克,味精2克
制作方法：
1.鲍鱼、海参分别用水浸发，洗净，分别切片、切丝；枸杞子、龙眼肉洗净 。
2. 把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内 ， 加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3～4小时 ， 加入盐、味精调味供用 。
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