心脏病是目前最能够威胁人生命的病症之一，每年有不少人死于心脏病 。
而吃洋葱是能够很好的保护心脏，主要是因为洋葱是唯一的含有前列腺A的蔬菜 ， 前列腺A对于身体的血管有很好的扩张作用，对于降低血压也是有帮助的，同时，能够很好的增加冠状动脉的血液流量 ， 进而能够防止血栓的形成 。
洋葱中的槲皮素也是能够降低身体的脂蛋白，对于动脉粥样硬化也是有帮助的 。
因此，保护心脏是可以多吃洋葱的 。
五、吃洋葱能够解热、排毒
夏天给人最大的感受就是炎热 ， 很多人会吃一些解暑的食物进行去热，例如，吃西瓜、喝冷饮 。
其实对于夏天的这股炎热，在吃洋葱的时候也是能够达到的，吃洋葱是能够很好的帮助身体进行解热的 。
洋葱中的葱蒜辣素有一种特殊的味道，对于刺激胃部的分泌是有帮助的，这样的分泌是能够帮助身体促进食欲的 。
同时 ， 洋葱还能够提高肠胃的张力，能够促进肠胃的蠕动，起到开胃的功效 。对于夏天引起的食欲不振有很好的帮助 。
夏天要是一不小心是会让毒素侵入身体的，而洋葱中的大蒜素是能够很好帮助身体进行杀菌，可以通过呼吸、泌尿、汗腺把毒素排出体外，从而达到排毒的功效 。
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