###其它资料参考###1、碎皮泡饮法：
把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合 ， 再加沸水冲泡 。
2、掀盖泡饮法：
将小青柑填茶口的盖皮掀开，再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中 ， 加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可 。相信很多人用的这种方法，但是这种方法就要注意方式了，开水必须倒于柑口，而不能倒在柑皮上，也不能倒在杯子，必须倒在柑口 ， 倒在柑口，倒在柑口，重要的事说三遍，最好是慢慢倒 ， 细水流长出好茶 。
3、九孔泡饮法：
备一普洱茶刀 ， 用茶刀在小青柑四周及柑底部钻九孔 ， 孔径大小以不漏碎茶为宜 。再将其投入壶中，冲沸水 ， 茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合 。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快 。
###其它资料参考###整个泡：这种方法不仅可以保持小青柑的完整性而且操作简单，最重要的是普洱茶因为包裹在柑皮面，浸出比较慢，正好可以做到与柑皮的出味速度接近，实现两者滋味的协调一致 。
小青柑的正确泡法如下：
主料：小青柑1个 。
辅料：水适量 。
步骤：
1、准备材料 。
2、取一个小青柑 。
3、揭去盖子 。
4、烧一壶水 ， 倒入沸水，静候片刻即可饮用 。
5、柑香清新 ， 可以冲五六泡 。
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