1、桃胶、皂角米、雪燕提前一夜浸泡 。浸泡好的食材挑去杂质备用 。
2、锅里倒入适量的水，放入桃胶和皂角米小火炖20分钟 。
3、倒入牛奶，之后放入雪燕炖15分钟 ， 注意时不时搅拌一下，以免粘锅 。
4、把枸杞洗净后倒入锅中 。
5、放入冰糖煮10分钟，煮至冰糖完全融化即可 。
雪燕制作过程中的注意事项：
1、如果有条件的情况下可以一边制作雪燕一边查看食谱 。
2、如果有条件的情况下应该主动在实体店购买新鲜的食材来保证整体的制作效果 。
3、制作雪燕的过程中应该文火炖制，否则会产生糊锅的风险 。
###其它资料参考###食材
主料桃胶20克皂角米10克雪燕5克 辅料红枣适量枸杞适量水适量牛奶适量白糖适量
步骤
1.先把桃胶，雪燕 ， 皂角米泡发
2.锅中倒入水，加入桃胶，皂角米
3.煮40分钟后，加入雪燕
【雪燕桃胶炖牛奶煮多久】4.加入红枣，枸杞
5.加入牛奶，白糖
6.煮十分钟即可
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