###其它资料参考###我们每天都在吃不同种类的食物，食物的不同营养的价值也是不一样的哦，我们应该合理的搭配食物，丝瓜大家都很常见的吧，而且营养物质也是比较多的呢，可以起到很好的保健的作用和效果，还可以促进代谢，今天介绍丝瓜的一些搭配食材，让你知道应该如何正确食用 。
1、鸡肉
丝瓜和鸡肉搭配能起到清热利肠的功效,有助于促进肠胃蠕动,对缓解便秘有一定好处 。
2、鸡蛋
丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用,丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食 。丝瓜若与营养丰富的鸡蛋一起食用,既可解暑凉血、润肤美容,又能清热解毒、滋阴润燥,还有养血通乳的辅助食疗效果,适用于缓解热毒、咽痛、目赤、消渴、烦热等症状 。丝瓜和鸡蛋一起搭配的话可以有清热解毒的作用，还可以有滋阴润燥的作用，对于养血通乳是不错的选择，还可以有美容肌肤的效果，大家可以这样搭配食用的哦 。
3、鲢鱼
丝瓜和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作用,产妇多吃丝瓜鲢鱼汤,能很好地调补身体,促进乳汁分泌 。
4、鸭肉
鸭肉既可补充人体所需水分,又可滋阴,并可清热止咳 。和丝瓜同时食用可以起到清热祛火、滋养肠胃的作用 。丝瓜和鸭肉一起吃的话可以有滋阴养血的作用，还可以有清热止咳的效果的呢 。
关于丝瓜的一些营养搭配的方法，大家都知道了吧，可以看出的是丝瓜的好处还是有很多的呢，可以起到很好的保健的作用和效果，同时也可以提高力，这样的搭配方法大家可以试试，是不错的养生吃法，来试试吧 。
###其它资料参考###丝瓜是我们家庭餐桌常见的蔬菜之一，做法有多种，例如丝瓜炒鸡蛋、丝瓜炒肉片、丝瓜鸡蛋汤等 。下面我来为大家分享丝瓜的几种家常做法 。
丝瓜炒鸡蛋的做法
准备配料：丝瓜500克去皮切成菱形片，鸡蛋三个打入碗中搅散，切蒜片姜末备用 。
开始烹制：锅中烧水，加入少许白醋（防止丝瓜氧化发黑），倒入丝瓜焯水三十秒倒出控水 。
锅中倒入花生油，倒入鸡蛋炒制定型炒散倒出 。倒入花生油，放入蒜片、姜末爆香 ， 倒入丝瓜快速翻炒，加入盐、味精、鸡粉调味，放入鸡蛋翻炒均匀后即可出锅装盘 。
丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋，具有利尿解毒，活血化瘀的功效，尤其是夏天比较炎热 ， 容易上火可以多食用 ， 可以缓解上火的症状 。
丝瓜炒肉片的做法
准备配料：丝瓜500克去皮切菱形片，猪里脊肉片片，切蒜片、姜末备用 。
开始烹制：锅中烧水，加入少许白醋倒入丝瓜，焯水三十秒倒出控水 。
锅中倒入花生油 ， 放入肉片炒至发白断生，放入蒜片、姜末爆香，加入蚝油、生抽、味精、鸡粉调味，倒入丝瓜快速翻炒一分钟左右即可出锅装盘 。
丝瓜炒肉片
丝瓜富含维生素b,维生素c,具有美白皮肤,防止皮肤老化增白的功效 。将丝瓜和猪肉同炒,荤素搭配,营养均衡 。
丝瓜鸡蛋汤的做法
准备配料：丝瓜400克去皮切成菱形片 ， 木耳温水泡发洗净后切切，鸡蛋两个打入碗中搅散，海米10克，切葱花、姜末备用 。
开始烹制：锅中烧水 ， 倒入丝瓜焯水 。锅中倒入花生油，放入海米、葱花、姜末爆香，倒入适量的水 ， 放入木耳丝，加入胡椒粉、盐、味精、鸡粉调味，水开后倒入水淀粉勾芡 ， 淋入鸡蛋液搅散，淋入香油即可出锅 。
丝瓜鸡蛋汤
丝瓜鸡蛋汤富含蛋白质、卵磷脂以及多种维生素，能够提高皮肤细胞活性，防止皮肤老化，起到消除斑块、美容养颜的效果 ， 经常食用可以增强脑部神经系统，提高记忆力，预防老年人记忆衰退 。
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