###其它资料参考### 冬瓜大家都吃过，也是属于瓜类蔬菜的一种，它可以促进代谢，同时也可以有补水的作用，夏季食用的话清热去火，而且还可以排毒养颜的，食用方法有很多 ， 来看看鱼腥草冬瓜瘦肉汤的做法吧 。
鱼腥草冬瓜瘦肉汤
鱼腥草冬瓜瘦肉汤所需材料
主要食材鱼腥草、冬瓜、瘦肉、薏米、川贝、盐
鱼腥草冬瓜瘦肉汤的做法
1、冬瓜洗净，去皮切块瘦肉洗净 ， 切件薏米洗净，浸泡川贝洗净 。
2、瘦肉放入沸水中汆去血水后捞出 。
3、将冬瓜、瘦肉、薏米、川贝放入锅中，加入适量清水，炖煮1.5小时后加盐调味即可 。
鱼腥草冬瓜瘦肉汤的功效与作用
冬瓜瘦肉汤是一道大众家常汤，具有清热润肺的功效，加入鱼腥草可加强清热解毒、利尿通淋的功效，在炎热的夏季，喝一碗鱼腥草冬瓜瘦肉汤是再合适不过的了 。冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效 。鱼腥草具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食的作用 。这样的一道汤品可以有清热润肺的作用 ， 而且还可以止咳化痰，具有排毒消肿的作用 ， 是不错的养生保健的食谱，适合各类人群食用，是不错的健脾养胃减肥的食谱 ， 赶紧行动吧、
鱼腥草冬瓜瘦肉汤的具体的做法，不知道大家学会了吗，方法很简单，如果你也喜欢吃这样的食物的话不会做也没有关系哦 ， 只要按照上面的步骤就可以作出来了，具有清热解毒祛湿健脾胃减肥的功效 。
###其它资料参考###
冬瓜洗净切块，瘦肉切块 。锅中倒入适量清水烧开，倒入切好的肉块，氽去血水，捞出 。砂锅中放入里脊肉、木棉花、通草、料酒 ， 倒入适量清水，加入荷叶，盖上盖子煮开 ， 然后转小火煮40分钟 。捞出荷叶，倒入冬瓜块煮软即可 。
冬瓜瘦肉汤怎么做好喝
食材：
冬瓜300克、瘦肉80克、木棉花5克、通草2克、荷叶5克、料酒适量
冬瓜瘦肉汤的做法：
1、冬瓜洗净切块 ， 瘦肉切块；
2、锅中倒入适量清水烧开，倒入切好的肉块，氽去血水 ， 捞出；
3、砂锅中放入里脊肉、木棉花、通草、料酒，倒入适量清水 ， 加入荷叶，盖上盖子煮开，然后转小火煮40分钟；
4、捞出荷叶，倒入冬瓜块煮软即可 。
小贴士：
冬瓜熟的比较快 ， 所以要最后放进去，以免煮烂!
###其它资料参考###主料
冬瓜1500g五花肉500g粉条80g
辅料
油适量盐适量五香粉适量酱油适量小葱适量姜适量
步骤
1.冬瓜去皮和瓤 ， 洗净 。
2.粉条用温水泡上 。
3.冬瓜切大块 。
4.五花肉切厚片，葱姜切碎 。
5.锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒 。
6.把冬瓜倒在肉上面，加半碗水盖上锅盖大火煮开，改为中小火炖约二十分钟左右 。
7.把泡软的粉条放进冬瓜里，放盐，把粉条翻到下面，继续炖一分钟关火，稍焖一会儿 。
8.出锅之前可以依据个人口味，加点儿醋 。
###其它资料参考###冬瓜瘦肉汤其实不是什么难做的食物，因为需要的食材，冬瓜，瘦肉以及一些调味品我们都是很容易看到的，而且冬瓜瘦肉汤，还可以自己加入一些食材，就可以有更好的口感，提高营养价值 。
做法一
1.备料：冬瓜洗净去皮、去籽，切大块状；生姜切片、瘦肉切片，略汆烫洗净；茯苓、泽泻、薏仁洗净备用 。
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