经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

蚌蒸多久( 二 )

生活百科河蚌


清热解渴
我们经常食用一些蚌肉也是可以帮助清热解渴，在夏季的时候经常是会干净到口渴难耐，而且心烦气躁，蚌肉则是可以很好的缓解口干舌燥，缓解眼睛干红的状况 ， 对于清热解毒、清心泻火都是有不错的缓解的作用，所以很适合经常比较容易上火的人群食用 。
我们食用蚌能够很好的帮助泻火滋阴，对于预防近视和保护眼睛有很好的效果，可以帮助消除我们血液当中的热毒，但是我们要注意蚌吃多了是非常容易上火的 ， 而且我们在喝酒的时候食用一些能够帮助解酒，帮助保护胃黏膜 。

蚌蒸多久

文章插图
不同海鲜蒸的时间长短不一样，鲍鱼一般蒸8-10分钟，蛏子，贵妃蚌蒸4分钟 ， 元贝蒸8分钟 。虾类蒸5-8分钟，蟹类蒸15-20分钟，鱼类一般蒸10-15分钟 。蒸海鲜可以最大程度的保持海鲜原本的味道及鲜嫩口感，而且做法简单 ， 只要注意时间和火侯就可以了 。
###其它资料参考###蛏子、贵妃蚌的蒸煮时间只需4分钟 。元贝最佳蒸煮时间为8分钟 。
其他贝类的蒸煮时间
象拔蚌仔：4-5分钟 。
琵琶蚌：6分钟（中等个头）；8分钟（大只） 。
蝴蝶蚌：蒸8分钟 。
花螺仔：13分钟 。
跳螺：15分钟 。
南非狮子螺：20分钟 。
虾蟹需蒸多久
虾蟹最常被拿来蒸着吃 。开边的虾蒸煮所需时间最短，5分钟就足够了 ， 蟹蒸煮时间最少要10分钟，不同品种所需时间不一样 。
开边龙虾仔：8分钟 。
斑马濑尿虾：8分钟（有膏的需13-15分钟） 。皮皮虾（濑尿虾
）如何快速完整剥壳(图文教程)
花蟹：10分钟（膏蟹需13-15分钟） 。怎么选择新鲜肥美的花蟹(图文教程)
黄膏奄仔蟹：10分钟 。
肉蟹：12分钟 。
重皮蟹：12分钟 。
膏蟹：15分钟 。
菲律宾大石蟹：13分钟 。
加拿大蟹和面包蟹：15分钟 。
日本毛蟹：15分钟（1-2斤的重量） 。
日本花咲蟹：20分钟（2-3斤的重量）；25分钟（4.5斤-6斤） 。
北海道三大螃蟹的特点(图文)
其他海鲜
八爪鱼需蒸10分钟 ， 再焖2分钟；然后把八爪鱼放进冰水中过一下，这样肉质才会更爽脆 。
其他鱼类的蒸煮时间
石蚌鱼和黄立昌：8分钟（1斤重量） 。
石头鱼：切块蒸需8分钟；整条蒸需12分钟（1斤重量），15分钟（1.5斤重量） 。
石斑：10分钟（1斤重量）；13-15分钟（1.5斤以上） 。
白鳝：12分钟 。
###其它资料参考###用料
象拔蚌500g
碟子一个40g
蒜蒸象拔蚌的做法
首先去菜市买好象拔蚌，20/500g
蒸前调味基本一览 ， 味道自己把握
隔水融化黄油
把蒜头 姜丝 独蒜 小洋葱 剁碎，高能步骤，我是哭着剁完的 。
香料和调味混合，这个随心，不要太咸 。我的是咸了 ， 手抖?。?
用勺子铺上去，我的调味过多了，剩了点，盐少加 。
蒸之前
5分钟出锅 。蒸之后！
最后留影！
防癌嘛
一个人的蛋白质=_=

###其它资料参考###1.象拔蚌撬开，剪去内脏后洗净 。
2.姜丝铺在象拔蚌上，锅中烧开水，把象拔蚌放入锅中大火蒸5分钟
3.出锅前撒入葱花，在蒸好的象拔蚌上倒少许的蒸鱼鼓油，另起油锅烧滚油，将滚油淋入即可 。
###其它资料参考###食材
象拔蚌
两只
本味鲜
20克
芥末
5克
制作时间：用餐人数：步骤
1
您见过象拔蚌吗？

相关经验推荐


上一篇：大麦若叶青汁的功效与作用

下一篇：醉茶茶叶怎么样