石花冻可以加什么水果( 五 )


石花菜
【 别 名 】:
鸡脚菜、鹿角菜、海冻菜、红丝、凤尾
【禁忌人群】:
脾胃虚寒、肾阳虚者慎食,孕妇不宜多食 。
【适宜人群】:
对儿童成长、女人补血、及老人防止骨骼疏松,都有良好的效果 。
问题五:石花菜怎么吃法?.对身体有好处吗?过水,不过时间不能太长,时间长了会溶化 。一般就是凉抖了吃 。具体很好的营养学价值,供许多微量元素 。不过性寒,做的时候可适量加入姜,辣椒之类的性热配料,综合一下 。
问题六:石花菜用凉水泡多长时间,可以直接食用吗?要吃,估计已经变质
问题七:石花菜怎么做果冻?。? 石花菜使我们吃的食用琼脂的主要来源,
熬制,水量可先少加,待熬成稠粥状,再倒进敞口锅中按干菜重量的30倍兑水,重新烧沸后再过滤 。
第一次过滤出的渣滓,放在锅中加7斤左右的水(指1斤干石花菜而言) , 加热熬到5斤左右,出锅过滤,用以上同样方法冷却成形 。
问题八:石花菜的最佳做法主料
石花菜适量
辅料
芹菜
少许
调料
食盐
少许

1大勺
鸡精
适量

适量

适量
生抽
1大勺
香油
少许
凉拌石花菜的做法
1.石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中
2.芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中
3.蒜末,姜末 , 一大匙醋 , 一大匙生抽,盐 , 鸡精,香油兑成料汁
4.把料汁倒入石花菜和芹菜中,拌均匀即可
###其它资料参考###主料
海石花粉
15克
蔓越莓
1小勺
南瓜子
1小把
葡萄干
1小勺
辅料

适量
步骤
1.将15g海石花粉倒入1500ml清水中
2.搅拌均匀
3.放入白砂糖继续搅拌均匀
4.大火煮滚转小火煮5分钟
5.倒入容器中撇去浮沫
6.静置两个小时晾凉即可脱模
7.用擦丝器或小勺子刮出一丝丝的海石花丝
8.擦成一丝丝
9.可以放入冰箱冰镇一下更清凉
10.盛入容器里面
11.撒上杂果干,还可以放入水果丁等
12.倒入煮好晾凉的白糖浆或者炼奶或者蜂蜜即可食用啦

###其它资料参考###食材主料黄豆250g辅料油适量石膏1.5钱步骤1.黄豆洗净后要用温水提前泡4小时2.放进搅拌机打好3.倒出装好备用4.锅里放少许油5.将浆倒入锅里6.大火烧开7.用菜油散泡子8.将豆浆和渣子分开9.准备石膏10.取1.5钱石膏用开水化开11.锅放火上烧到冒青烟关火12.放入石膏水13.倒入豆浆冲均匀14.立刻盖好盖子焖10分钟15.用瓢压出多余的汤汁16.再用刀划成块即可17.出锅,上桌小贴士1.锅一定要烧到冒青烟再关火 , 在冲豆花的时候要

石花冻可以加什么水果

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