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通乳九节虾有很好的通乳作用，并且富含蛋白质及钙、铁、磷等微量元素，对小儿、孕妇尤有补益功效 。
促进病后恢复九节虾的蛋白质含量丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。九节虾含有20％的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍 。
增强免疫九节虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源 。另外，九节虾类含有甘氨酸 ， 这种氨基酸的含量越高，九节虾的甜味就越高 。九节虾中丰富的氨基酸易被人体吸收 ， 具有补充营养，增强免疫力的作用 。
补肾壮阳九节虾味甘性温 ， 归肝、肾经 。含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素如磷、锌、钙、铁等，还含有氨基酸和大量的荷尔蒙，具有补肾壮阳的功效 。
【九节虾的功效与作用】
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