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怎么油炸鱿鱼好吃( 二 )

生活百科鱿鱼


5、锅中倒植物油，中火烧至五成热，将鱿鱼圈依次入锅，炸制金黄色，捞出放在厨房纸上吸干油分 。
6、将炸好的鱿鱼圈摆入盘中，搭配番茄沙司食用即可 。
鱿鱼圈
材料
鱿鱼2只 ， 面包糠200g ， 面粉200g ， 鸡蛋2枚，盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g） ， 咖哩粉1汤匙（15g），香菜1棵，油500ml（实耗30ml）
做法
1、鱿鱼掏净内脏除去须脚不用 ， 清水冲洗干净 ， 再切成1cm宽的鱿鱼圈 。香菜洗净切碎待用 。鸡蛋磕入碗中 ， 搅打成蛋液 。
2、在鱿鱼圈中调入盐和胡椒粉 ， 混合均匀后腌制10分钟 。
3、在面包糠中调入咖哩粉 ， 并混合均匀 。
4、将鱿鱼圈均匀地拍上一层面粉，再放入蛋液中蘸匀，接着均匀地裹上一层面包糠，并用手按实，再提起抖去多余的碎屑 。
5、中火烧热有特富龙?涂层的不粘锅中的油，待烧至5成热时将鱿鱼圈放入，用中火慢慢炸制成金黄色，其间用筷子小心搅动，避免鱿鱼圈之间互相粘联，待其表面呈金黄色捞出沥干油分 ， 放入盘中 。
6、最后在上面撒入香菜碎点缀即可 。
怎么做炸鱿鱼圈
炸鱿鱼圈的制作材料： 主料：鱿鱼(鲜)350克 辅料：鸡蛋100克,小麦面粉50克 调料：植物油20克,盐3克,味精2克 教您炸鱿鱼圈怎么做 ， 如何做炸鱿鱼圈才好吃 1. 将鱿鱼去除内脏 ， 洗净切成圈状，加精盐腌片刻； 2. 鸡蛋磕入鸡蛋，加面粉、精盐、味精调匀成糊； 3. 炒锅注油烧热 ， 将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至金黄色，装盘即可 。小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
香炸鱿鱼片的做法，香炸鱿鱼片怎么做好吃，香炸
1.鱿鱼切长方形 。
2.加生抽料酒盐面粉抓匀 。
3.面粉不要多，只需薄薄一层就好 。
4.油烧热（放一小块即冒大泡油温正好）放鱿鱼炸 。
5.炸至金黄即可 。
6.上盘
鱿鱼裹那种粉炸出来好吃?
鱿鱼以前小的时候很爱吃，现在不知道为什么不怎么爱吃了，不知道是不是因为炒著不想吃
但是LG常买给我炒来带中餐，所以时不时我换一下口味，直接来炸著吃吧
食材
主料
鱿鱼
300g
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.原材料
2.处理干净鱿鱼
3.鱿鱼分切成条
4.加入盐腌几分钟
5.鸡蛋加少量的盐打成液
6.鱿鱼裹一层鸡蛋液
7.再裹一层淀粉
8.锅里加入油烧热，八成热以上可以放一条鱿鱼试一下油温
9.加入鱿鱼开始炸了
10.美味的炸鱿鱼开吃了 ， 还可以加下番茄酱哦
小贴士
1.腌和蛋液中加的盐不要太多，不然会过咸
2.吃时再加点番茄酱也很好吃

怎么油炸鱿鱼好吃

文章插图
导语：一提起鱿鱼呢，大家首先回味的就是鱿鱼独特的嚼劲和香味吧 ， 一般都是烤鱿鱼，就像路边烧烤摊那样，用长竹签把鱿鱼串起来 。但是，大家知道吗，还有一种鱿鱼圈，是鱿鱼的另一种吃法，一般都是油炸，也很美味哦，是不是想学做呢，接下来就介绍油炸鱿鱼的做法，以油炸鱿鱼圈为例 。
油炸鱿鱼怎么做 主料： 冰冻鱿鱼圈300克、鸡蛋一个、生粉、面包糠
辅料： 料酒、胡椒粉、色拉油
炸鱿鱼圈的做法步骤：

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