毛豆炖排骨汤要煮多久 _毛豆

排骨毛豆汤的做法大全家常？

文章插图
毛豆排骨汤的做法
步骤step
1
排骨洗净过开水。
步骤step
2
排骨过开水，再用清水洗干净。
步骤step
3
洗干净排骨放入压力锅。
步骤step
4
毛豆洗干净。
步骤step
5
生姜洗净备用，用刀拍一下。
步骤step
6
毛豆排骨生姜一起放入高压锅。
步骤step
7
加上适当的水，适量盐，适量的油。
步骤step
8
用煮汤的功能就可以了。

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前言
清淡去火的汤。我只放了半个苦瓜，没有一点的苦味，要是放一个可能味道会更好。
材料
主料：排骨1100g、毛豆250g、苦瓜210g；
辅料：料酒适量、盐适量、葱适量、姜适量、鸡精适量
毛豆苦瓜排骨汤
1
排骨洗净备用。
2
买回来剥了皮的毛豆洗净备用。
3
苦瓜去里面的籽切片，姜切片，葱切段备用。
4
把排骨放入电饭锅内，入适量的清水煮沸。
【毛豆炖排骨汤要煮多久】5
煮开后撇去浮沫，放料酒，把姜片和葱段放进去炖40分钟左右。
6
然后把毛豆放进去一起炖，炖至毛豆熟。
7
最后把苦瓜倒进去，煮至苦瓜软时放盐调料。
8
放鸡精和葱叶即可出锅。
小贴士
苦瓜不要放得太早，等排骨和毛豆炖得差不多时在放进去。
###其它资料参考###用料
排骨一根
毛豆250g
清炖毛豆排骨汤的做法
步骤 1
毛豆剥好洗净备用
步骤 2
排骨切段开水煮去血水沥干备用
步骤 3
洗净的毛豆排骨放炖锅隔水炖至少一个小时，我是用高压锅里隔水压的30分钟，最好用专门炖盅味道比较好
步骤 4
起锅，给小孩喝可以把浮油撇去，我是不放调味料的，味道很清甜很原味

###其它资料参考###用料
毛豆克
排骨克
姜片
盐适量
胡萝卜根
毛豆胡萝卜排骨汤的做法
把排骨过一遍水，放两片姜片进去。
把排骨放入砂锅，加适量水，大火烧开，小火继续半小时，加入毛豆，胡萝卜，再煮半小时，加盐就可以了。