8、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾 。
9、野鸡与鲫鱼：鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合 。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等 ， 故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂 。
鸡肉煮多少分钟可以煮熟3鸡胸肉煮多久可以熟
一般来说鸡胸肉煮10-15分钟左右的时间就可以了，不过具体的'时间还要根据实际情况来决定，这样可以避免肉煮老的现象 。
鸡胸肉煮几分钟最嫩
10～15分钟 。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用；水煮鸡胸肉是较常见的一种吃法 ， 鸡胸肉煮10～15分钟即可，若煮的时间太长，会降低食用口感 。但水煮鸡胸肉的具体需要多长时间，还应该根据鸡胸肉的用量、火力大小等决定 。
鸡胸肉煮时间长了营养会流失吗
是会流失一部分营养的，在用水蒸煮的过程中，大量的油脂和蛋白质会从食物中流到汤里边 ， 所以适当喝一些鸡汤，也能补充机体所需的营养 。肌肉当中含有优质蛋白和矿物质成分 ， 能增强自身的免疫力和抵抗力，而且味道还非常鲜美，可以炖汤、烤着吃等多种食用方法 。
鸡胸肉会吃胖吗
吃鸡胸肉通常并不会导致出现有发胖的情况 ， 但是如果过量的进行应用，长期进行应用 ， 就容易导致出现有体重的增加 。鸡胸肉本身的热量并不高 ， 脂肪含量比较低 ， 所以减肥的时候是可以应用的，不会影响到减肥的效果 ， 而且也能够起到补充营养的作用 。要避免身体偏胖，主要就是注意做好饮食方面的调理，要控制好饮食的总量和饮食的总热量 ， 尽量多吃一些新鲜的蔬菜和水果 。
###其它资料参考###切块的、整只的煮法和口感都不一样的 ， 如果是饲养场的肉鸡 ， 中等块大小的，十五分钟左右能行 。
如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多 ， 一般来说煮20分钟左右就可以熟 。
如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点，10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了 。一般从里到外都变白就算熟了 ， 具体时间看自己家的灶 。
判断鸡肉生熟的方法
可采用一看、二摸、三刺的方法：
一看，即在保持一定水温的情况下 ， 在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟 。
二摸 ， 即将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻微离骨感，也说明熟了 。
三刺，即用牙签融一下鸡腿，没有血水流出即熟 。
###其它资料参考### 鸡肉要煮多少分钟才熟
鸡肉要煮多少分钟才熟 ， 现在我们生活条件好，饮食也是更加丰富了 ， 生活中我们吃够了牛羊肉，我们也可以吃鸡肉，鸡肉蛋白质的质量较高 ， 以下了解鸡肉要煮多少分钟才熟 。
鸡肉要煮多少分钟才熟1鸡肉煮多久才能熟
鸡肉煮熟的时间是不一定的，煮鸡肉的时间要根据鸡肉的老嫩情况来决定煮的时间 ， 如果鸡肉比较老，一般煮的时间就比较长，鸡肉比较嫩的话就可以不用煮那么久 。切块的、整只的煮法和口感都不一样的，如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，15分钟左右就可以煮熟；如果是农家放养的土鸡，那就不行了 ， 土鸡的肉一般都比较老，煮20分钟左右可以熟.；如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点，10分钟左右即可 。
怎么判断鸡肉熟没熟
首先观察，在保持一定水温的'情况下 ， 在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟，也可以将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻微离骨感，也说明熟了 。还可以用刺的方法 ， 用牙签戳一下鸡腿，没有血水流出就说明鸡肉熟了 。
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