古树红茶泡后怎么有些发绿( 二 )


参考资料来源:百度百科-古树红茶

###其它资料参考###古树红茶每一泡不同原因如下:
1.古树这几年成了热点 , 也是很多爱茶人士追捧的对象,那古树红茶都有哪些特点?
2.古树晒红茶是指:采摘古树茶鲜叶为原料,经发酵工艺制作而成的红茶,是近年来逐渐流行的新品类 。随着红茶被人们广泛饮用与熟知 , 因此古树红茶也逐渐的被众多茶友追捧 。
3.古树晒红茶的最大特点
3.1古树晒红茶比起古树普洱生茶,最大特点就是香气 。
3.2具体来说,古树晒红茶外形条索更加壮实、紧结,色泽多以乌褐为主,净度佳,较匀整,香气多以蜜香、花香为主 , 滋味醇厚回甘、耐泡,叶底红褐软亮 , 弹性较好 。对于消费者来说,古树红茶不仅香气浓郁,而且滋味厚实,耐泡的特性彰显了它的高性价比 。
4.古树晒红茶的四大特点
4.1古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型茶叶 。
4.2古树已经适应当地的生态环境 , 已经适应并能够抵抗各类病虫灾害,故无需使用农药,相较于其他茶而言,更自然,无污染 。
4.3古树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质 。因此古树茶内含营养物质丰富 。古树茶叶因此更加的耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津 。相较于其他茶而言,无需施肥,更加天然 。
4.4古树茶产量十稀少,采摘困难,因此古树茶的收藏价值相对较高 。
5古树晒红茶该怎么泡?
5.1考虑到古树晒红茶的特性,在冲泡的方式方法也有所不同 。因为古树红茶汤感厚实、涩感较低的特点 , 在冲泡的过程中可以用较高温度的水进行冲泡,以95℃为宜 。这种温度状态下,古树红茶的内质溶出会比较充分,香气比较高扬 , 茶汤的滋味更加丰富、饱满 。当然,冲泡古树红茶还需要根据人数的多少合理放置茶叶,否则茶汤容易苦涩、浓度偏高 。
5.2古树晒红茶香气高扬、滋味厚实的特点,使得它明显区别于其他红茶 。得益于古树茶厚实的内质,经过发酵之后的古树红茶,涩感较低、持久耐泡 。在冲泡古树红茶时,也可以使用较高温度的水 。
###其它资料参考### 古树红茶怎么泡
古树红茶怎么泡 。古树红茶是一种经过完全发酵的茶叶,是红茶中的精品,这种红茶的香气具有很高的融合度,香味会从喉咙中再涌出来,停留在嘴里久久不散,下面我教你古树红茶怎么泡 。
古树红茶怎么泡11、古树红茶在冲泡时需要准备5克的古树红茶茶叶在准备适量的开水水,一定要准备天然山泉水或者矿泉水 , 如果有条件可以把它放在银质水壶中加热烧开,另外要准备白瓷茶杯茶杯的容量最好在250毫升左右,把准备好的古树红茶放在茶杯中 。
2、冲入准备好的开水,第1次冲水数量不能过多 , 大约在50毫升左右就可以等茶叶吸水温润后把茶汤倒掉再次向茶杯中冲水冲水,30秒以后里面的茶汤就能泡好,取出后和慢慢品饮,取出茶汤以后要及时二次蓄水,每次放入的古树红茶可反复冲泡5~7次 。
【古树红茶泡后怎么有些发绿】古树红茶的正确泡法
1、古树红茶在市场上出售时 , 多以茶饼的形式存在这样的古树红茶在冲泡以前必须进行分解,把古树茶饼分解成小块,然后再冲泡,在分解时可以使用专用的茶刀和茶斋,把茶刀插入以后用茶针慢慢把它弄碎 。

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