古树红茶泡后怎么有些发绿( 三 )


2、准备质量好的紫砂茶具,把取下的古树红茶直接放在紫砂茶具中,然后冲入95度左右的开水 , 冲水后30秒里面的茶汤就能泡好,取出后倒在小杯中可以慢慢饮用,取出茶汤以后要及时续水 。分解开的古树红茶茶饼还可以放在养生壶中 , 加适量清水煎煮后饮用,这样得到了茶汤滋味也特别好 。
上面为大家介绍了古树红茶的正确泡法,能让大家进一步了解古树红茶应该怎么冲泡,今后大家再想品茶时就可按上面介绍的正确方法去冲泡古树红茶,相信大家都能泡出色香味俱全的美味茶汤 。
古树红茶怎么泡2古树红茶是什么茶
古树红茶是一种经过完全发酵的茶叶,它从加工工艺上来看属于发酵茶是红茶的一种,又因为这种茶是采集自然界中生长300年以上的古老茶树的茶叶,制成的红茶,被人们称为古树红茶,这种古树红茶主要出产在云南和西双版纳地区,从产地上看,它又属于滇红茶的一种 。
古树红茶有几种
市场上出售的古树红茶没有太明确的分类,但古树红茶有没有经过深加工的散茶,也有经过深加工的古树红茶饼,这是最常见的两个不同品种,除此以外还有出产在雨林地区的雨林古树红茶,他也是古树红茶家族的重要成员 。
古树红茶的特点
1、古树红茶是红茶中的精品,这种红茶的香气具有很高的'融合度,人们在冲泡饮用古树红茶时能闻到它浓郁的茶香,而且在饮用它的茶汤以后,香味会从喉咙中再涌出来,停留在嘴里久久不散,人们在喝了古树红茶后再喝白开水,嘴里依然会残留有红茶的诱人香气 。
2、古树红茶具有超强的耐泡性,这也是它最重要的特点,普通的滇红茶在冲泡时冲泡5~6次以后基本就没什么香味了,而古树红茶的耐泡性特别强,他反复冲泡8~10次 , 依然有诱人的香味,而且叶底也不会发散 。
今天重点带大家了解了古树红茶,能让大家知道它到底是什么茶,也能让大家知道古树红茶可以分为哪种以及它的具体特点 , 在了解这些以后大家会对古树红茶有更多的兴趣,如果是这样就在以后生活中经常冲泡饮用古树红茶吧 。

###其它资料参考###方法/步骤
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1、从原料、树龄来区别
普通红茶是采用台地茶园为原料加工制成,树龄都是在几年到十几年左右 。古树红茶是采用云南大叶种鲜叶也为原料加工制成,树龄都是在200年以上原生态古树原料加工而成 。
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2、外形、口感来区别
普通红茶条索较紧呈卷缩状,稍细细一些 。普通红茶有少许酸味 , 茶汤偏?。馗噬虿幻飨裕?茶味偏淡 。普通红茶一般9-10泡后茶汤变薄没味 。古树红茶以条索紧条状为主,茶叶比较肥硕,茶毫比教明显 。古树红茶茶味厚重 , 有蜜糖般甜味,香味浓郁,喉咙舒适度好,回甘生津特别明显 。古树红茶最少冲泡至15泡后茶味才开始变淡 。
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3、教你鉴别买到的是不是真正古树红茶
古树红茶鲜叶模上去手感柔软 , 不刺皮肤 , 没有声音,茶叶背面茸毛比较稀少,比较长,茶叶泡出来汤色比较透亮有光泽,香味浓厚持久,很容易挂杯,有一股浓浓蜜香味,回甘生津特别明显 。古树因为自身年龄比较大,扎根比较深吸收矿物质比较丰富,香气是从内向外散发 。最后 , 将泡过茶叶拿出来看,茶叶张开后 , 用力拉茶梗是拉不断,茶梗还会拉丝 , 就像我们吃莲藕一样,越老的丝越长 , 古树红茶叶是这个原理 。

古树红茶泡后怎么有些发绿

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