茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能 。如能保持茶叶含水率7%以下，则在12个月内茶叶品质不会过分陈化；且水分在6%以下 。
用铁听全密封成“罐头食品”一样 ， 3年内也不会过度陈化；如水分含量大于9%的，则在3个月内茶叶品质会发生质变 。
参考资料来源：人民网-茶叶保质期是多久 各种茶品不一样
###其它资料参考###1、茯茶的散茶可分类别按年份用牛皮纸包装好或放入陶罐或陶瓷罐中 。
2、茯茶的篓装茶、砖茶饼茶可放入无味的纸箱中，并封好，保持通气 。
3、茯茶的裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的产品不宜混放在一起，避免串味 。
4、冬天空气的湿度也比较大，可把茯茶搬到阳台上进行养护 。
茯茶，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶 。边销茶之一 ， 原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品 。因在伏天加工，故称伏茶 。
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茯茶的注意点：
1、阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化，可能会导致茶叶产生日晒味，并且长时间不会消失 。
2、通风忌密闭 ， 通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气的水分 。
3、茯茶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起，需放置在开阔而通风透气的环境中 。
4、茯茶放置的温度不可太高或太低 ， 不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20―30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸 。
参考资料来源：百度百科-茯茶
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